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“不请我去办公室坐坐?”
审核了青橙app,张硕顺带还想听听,杜青青对外卖业务的部署。
“你!请!”
在员工面前,杜青青可不敢忤逆张硕。
两人进了办公室。
张硕坐下之后,笑着说:“不换一下丝袜吗?我可以把眼睛闭上。”
“去死!”
杜青青终于是忍无可忍,将手里的签字笔砸向张硕。
“丢笔可不是什么好习惯。”张硕轻松接住,不再玩闹:“说说吧,对外卖业务你都是怎么规划的。”
“你自己看吧。”
杜青青咬牙切齿,递过来一份策划文案。
“早有准备啊。”
张硕笑着接过文案,认真翻看。
对青橙零售即将开展的外卖业务,杜青青又细分为两条具体的业务线。
一是青橙APP的测试、推广。
二是外卖配送团队的组建。
首先第一步,青橙APP将在路北片区14家门店进行内部测试。
为了调动顾客下载青橙APP的积极性,门店将配合推出下载APP免费赠送冰绿豆、烤肠、果汁饮料等营销活动。
顾客可自行选择,是否使用APP点单。
店内测试通过之后,下一步,市场部就将派出地推人员,进入门店周边写字楼,带着玩偶、钥匙扣等礼物,逐家公司逐家公司的攻克。
推荐用户下载青橙APP,宣传青橙零售的外卖业务。
于此同时,市场部还会在路北片区公交车站台、地铁站等人流密集的地方,适时投放青橙外卖广告,加大宣传推广力度。
整个推广方案四平八稳,方方面面都考虑到了。
“还不错。”
张硕满意点头,抬头问:“预算呢,营销预算是多少?”
“仅限于路北片区的话,营销预算大概在450万左右,主要支出就是投放线下广告部分。具体的预算,市场部还在做。”
凭良心说,这预算真心不高。
这就体现出青橙零售“线上+线下”结合模式的优越性了,前期设立的14家线下门店,成为推广线上应用的主要场景之一。
网罗到的也都是最核心的目标用户。
而付出的代价,仅仅只是烤肠、果汁饮料等轻微营销成本。
可谓血赚。
这也是为什么,张硕一直都很重视线下门店的口碑,上次鸡腿饭出现卫生问题之后,又为何大发雷霆,辞退了一大批员工。
如果把青橙零售的快餐业务,比作一部即将上映的电影。
那么门店口碑,就等同于是电影点映的口碑,前期的口碑好了,那些在店里用餐的顾客才会化身“自来水”,将青橙零售推荐给身边的同事。
而一旦门店口碑崩盘,那就将引发连锁反应。
所以怎么重视都不为过。
同样,青橙APP的推出,也正在印证,张硕一开始就为青橙零售设计好的商业模式——将线下门店打造为用户体验、交互的核心枢纽。
外卖这条路子一旦走通了,那么将来,同样将目标客户锁定为都市白领的共享单车、打车等业务,也就可以照葫芦画瓢。
甚至包括薇信支付的推广,都可以借助青橙零售的门店渠道。
通过不断叠加多种应用场景,青橙零售前期在门店板块投入的巨额成本,就将一次又一次的被摊薄,最终实现弯道超车。
至于另外一条业务线…
“外卖配送团队,采用劳务外包模式?”
张硕脸上的表情可就精彩了,他没想到杜青青还挺有奸商潜质,竟然无师自通,提前几年,就把外卖平台的剥削套路琢磨出来了。
“外卖人员数量需求大,流动性高,人员素质参差不齐,管理难度也大,将这一块业务外包给专业的劳务公司,我觉得没问题啊。”杜青青解释。
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