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第6章 振兴鸡排（第1页）

凌晨四点，陆长军把四个分档的负责人都叫到了厂区里。

“业务都熟练了吧？技术上有什么问题？”

炸鸡排的技术要点就在腌制的配方和油炸的技术上。

后者只要细心点，学会也就是一两天的事。

前者却被陆长军牢牢掌握。

现在每个分档都有两个人，大学城的那个摊还多收了几个学徒。

听到陆长军问道，都异口同声的表示一点问题没有。

最早跟陆长军学炸鸡排的李大路还说：“有陆哥安排，那有什么问题？”

“城管呢？”

“掐着点就行了，最多就晚上六点再出摊，那时城管都下班了，没事。”

“那就好，我呢，有个想法。老是躲着城管也不是个事，我会尽快帮你们找到店面，你们到时都搬进去。”

李大路怔道：“那租金得多少钱一个月？”

“两千到三千吧，你们的店面也不需要太大，只要能放下台子就行了，不用考虑堂食。你们是第一批跟着我的，前几个月的店面租金就由我来出。”

话说到这份上，还有什么问题。

这也能避免跟城管发生冲突，有个遮风挡雨的地方啊。

“过几天会有更多学徒过来，你们到时多费点心思。”

还有学徒？

李大路他们相互看了几眼，就都散了。

第二天一早，《岭东晚报》上登了一则半版广告，上面黄底红字搭配着一句广告语。

“吃鸡排，长肌肉，振兴鸡排，比肯德基便宜，比麦当劳划算，你值得拥有。”

下面则是招商广告。

“加盟振兴鸡排，离开白痴上司，蠢货同事，开启一段崭新人生，迈同人生巅峰，买房买车都不在话下。”

陆长军当天先找代理去注册了公司、商标、专利，前后花了一万多。再去找岭东日报社时，可算是大出血了，半版广告，三天就要六万。

但考虑到《岭东晚报》可观的发行量，02年又还远不是网媒占上风的时候，纸媒依旧有广大的群众基础和传播效应，钱也花得值。

况且几乎每家超市、小商店都会订阅，一夜之间就能把振兴鸡排的名声打响。

又找一家广告公司，将招牌做好，晚上就让四个分档都挂上。

李大路也都换上了黄红色的制服，看起来非常规范，不再算是散兵游勇单打独斗，是个有组织的正规军。

算算剩下还有两三万，陆长军就一个个分档附近找店面。

不一定要将店面安排在学校门口，转个弯的巷子里也行，那样成本会降低许多。

更重要的是名声传开了，又是独门生意，稍远一些，也会有人过去。

到第三天才将所有的店面谈下来，钱也几乎花光了。

好在每天有一万的入账，日常开销还应付得来。

陆长军还特意将轮胎厂的一间一楼的办公室改造成了振兴鸡振的样版店，前后装修花了快两万。

租金却还好，一年就两千，毕竟轮胎厂都破产了，房子能租出去就不错了。

还去买了五台冰柜，专门用来存放腌制好的鸡排，家里早就放不下了。

姚安玲也对他把冰箱整天堆得满满的很有意见。

小灵通一直没停过，陆长军几天下来都在整理有意加盟的客户资料。

从中还要进行筛选，要控制好整个加盟店和直管店的数量和质量。

姚安玲看他整天忙进忙出的，就没给他个好脸色瞧。

“你新借的钱什么时候要还？”

“你帮人租厂里的房子干什么？”

“鸡排店？你帮谁张罗的？”

“我辞职了。”

“嗯？”

陆长军放下手中的活，扭头看她：“在商场做得好好的怎么不干了？”

姚安玲原本一直在一家商场做销售，可业绩不行，就被商场找了个借口，把她辞退了。

“就是不想干了。”她也不说被人开除的，抱着姚黛儿满脸愁云。

想着还得新找一份工作，攒够了钱才能带着姚黛儿离开这人渣。

好在一个多月来，陆长军没伸手问她要钱，还经常拿吃的回来，多少攒了个两三百块钱。

但离她的目标还很远，她的目标是五千，到时就能开始新生活了。

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