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第14章 开百味楼（第1页）

李离诗没有安全感怕以后有变故，喜欢未雨绸缪，这也是个优点，左右闲着无事，想起将军府给的那些嫁妆，就让人拿出来一一看了。小染说这些有些少了，她不觉得这些东西少，而且她还看到了别的，一张地契，就在通往皇宫主街的一条六尺巷边上

足够大，地势占优，行人很多，京都也总有商人来往，旁边很多小吃摊和茶楼客栈，李离诗想了想自己知道的那些，觉得最优选择便是将这个地方变成酒楼。

旁的不用说，她吃过的那些菜就很好吃，绝对很受欢迎，她因为好奇记下了菜谱，没想到还有用武之地。这里的饭菜不能说不好，只不过这边酒楼里都是那些种类的菜，大家也都吃腻了

而让人耳目一新的方式就是新颖菜品，想开酒楼，就要先请人将原来的地方好好改造一番。建筑这方面李离诗半点不通，画不好那些精密的图纸，只好去请行家里手去做

“小染，等会儿你去问问管家，到时候出去你和程远去帮我办件事，找些能建酒楼的人画一张图纸”

“是，小姐，奴婢过会儿就去和管家说”

在等图纸画好的时候，她又拿出钱去让专门做拆建的人去选择最好的木料和石料，就是为了将这里打造成一个能够吸引人的大酒楼

为了那些新颖菜品，她将其写于纸上，又反复试验，拿这里的一些东西做出了相同的效果。因为麻辣烫的汤底她记了好几种，味道有些忘了，只好挨个试一试，麻辣底料熏得厨房的人都跑了出去，连小染都忍不住用帕子擦着眼角的泪花

“小姐，这个真的能吃吗？”

李离诗也是剧烈地咳嗽着，胸口随着呼吸起伏甚大，最终也是没忍住拉着小染跑出了那里，断断续续地道

“咳咳咳咳咳，可、可能不能吃了，咳咳咳——”

李离诗被那股烟气熏得流泪，下意识地抬手去擦，却忘了自己才碰过什么，几乎在下一秒她又以逃出来的速度跑回了厨房，舀了水就往脸上泼，一连冲洗数下，她才觉得缓过来

这些还好，只要试一试就可以调整好用量，除了麻辣烫，她还叫人去铁匠铺打了几种涮火锅的锅具，和现世的方法差不多，只需要在下面用火炭加热

蘸料好说，凌霁说的经典四样，还有油碟，只需葱蒜醋和其他佐料，可是这火锅锅底各家有各家的口味，她喜欢的那家其他人能喜欢吗？

“小染，还缺了几样东西，这里没有了吗？”

“小姐，你说的那几样奴婢找不到，丁香奴婢找到了，可是草果和桂皮孜然这类奴婢没有听说过”

李离诗想起一事，拍了下脑袋：“我忘了，这些不应该出现在那里，你去香料去看，每样都买回来一些，拿回来我看看就知道有没有了”

“遵命，奴婢这就去”

小染去了香料铺子将每种香都看了，除了找到了她想要的，还看到了一种特别的香料。形状如石，色白如奶，轻轻一捏就能将其粉碎成末，闻起来很清香，就是不知道当做熏香该是什么味道

李离诗觉得屋内熏香有些麻烦，近身侍候她的只留了小染一个，其他丫鬟将饭菜水盆一类物件送来即可。

小染倒是帮她点过几次香，但她觉得那香味过于浓郁，反而有些呛鼻，她不喜欢那样的，在这之后她也没再吩咐人送来那些香料，只是在做香囊的时候会取一些来。

山中无老虎猴子称大王可能说的就是李离诗，轩辕景弈这个摄政王府的主子不在家，她在王府就是老大。尽管不能随意出门，但有些事她在王府就能办好，那些人出力和设计，那她出钱，等酒楼盖好了再想办法招人，本地家常菜加上与众不同的新颖菜品，她这张地契总算是能创造些别的价值了

届时酒楼净收入一半她留下，一半给将军府送去，那些嫁妆不是她的，不过她用它来做些事来有自保的能力。在这里，权已经有了，摄政王妃这个名分够了，可是无钱无势，没有妥当的安排，一旦发生变故那她只能将希望全都放在轩辕景弈身上

这样太冒险了

嫁妆的钱她先拿来用，等到盈利再将其全数还给将军府，慢慢地来，既是给这个酒楼预热，也是让将军府的人不能察觉到她再将钱还回去

一切都要做到井然有序

李离诗吃东西从来不敢太过放纵，因为不许，而凌霁和风钰钰偶尔会带她出去吃一些烧烤路边摊，她觉得那样的味道好极了

所以在酒楼开张前在别的地方弄了个小摊子，她将做出的烧烤料和烤制方式都教给了小染，小染雇了两个人做事，她在一旁看着火候。

肥瘦相间的肉被烤至香酥之时，焦香四溢，各种调料均匀撒上，香味更是诱人。李离诗一个现世人都受不了，更不用说时常吃些寡淡饭菜的平民百姓

他们循味而来，觉得这样的食物闻上去都是美味至极，吃到嘴里滋味定然更好，不过这些他们少见这样做的食物，一时不知价格，不敢轻易买来

小染在一边看着雇来的两人和百姓相谈甚欢，从价钱到味道都一一讲过，果真能说会道没有让人失望。李离诗平日甚少接触采买一事，对外面的银钱使用只听小染解释

所以定价格这事，她就在旁稍稍提了些建议，薄利多销是长久之计，这样不但能留住人，还能在开始的时候吸引很多人。毕竟谁家的银钱都不是大风刮来的，很多人不会多花时间在这上面，只会偶尔吃一吃

她这样，寻常百姓闲来也能买上一些尝个味道，烧烤不像底料那样各有特色，时间一长也能摸索到其中搭配。

能否留住客人只看质量价格合不合适，提前卖一些露个名头，这样等到酒楼开张，百姓也不会不知何物而不敢踏入尝试

第一个吃螃蟹的人在食物入口之前一定会犹豫再三，烧烤所用肉菜虽然都是平常百姓见过的。

不过那散发异香的调料可无人闻过，因此第一个勇于尝试的人，下口之时还是带着些迟疑。后意识到这是他自己花了钱买的，一不做二不休一口将木签上肥瘦相间的肉都咬入嘴中

舌尖最先触碰到的是辛辣滋味的调料，而后咀嚼时肉香入喉，唇齿留香。不消片刻，那人就瞪着眼睛将口中香肉尽数咽下，像是这一口没有过瘾，他便接连买了几串，有荤有素，滋味尝了个遍

有了第一个人，其他人也迈出了心里的那道槛，旁边的人看的也是频繁咽着口水，有相识的邻里，看他吃得如此享受，用手臂碰了碰他

“欸，这真有那么好吃吗，你要说实话啊，那个红红黄黄的东西没有怪味道吗？”

“你别光顾着吃了，说啊”

那人才又吃了一串，被打断就有些嫌弃他们唠叨

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