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第52章 今天吃东北冷面（第1页）

大中午的，天气炎热，许娇娇其实没什么胃口吃饭。

但是三小只正是长身体的时候，估计下了课就是饥肠辘辘。

看了看外面烈日炎炎，许娇娇打算中午做东北冷面。

这玩意儿冰凉爽口，她也很久没吃了。

来到厨房后，许娇娇先从空间里把做冷面的调料和食材都拿了出来，然后又从空间里取出来了一锅灵泉水。

她空间里有一口灵泉，泉水清冽甘甜，冬暖夏凉，十分神奇，许娇娇经常用这灵泉水浇菜地，故而她空间里的菜都长得十分讨喜，且味道比一般的菜更加好吃。

她先将冷面放入了凉水浸泡，随后她又在先前取出来的灵泉水中加入了适量的生抽、盐、味精、糖和醋等调料调好，随后又放回了空间中的冰箱里冷藏。

做完这些后，许娇娇端着菜筐来到了院子里，因为要做拌凉菜，所以许娇娇准备的青菜数量多了些，为了增加口感，她还准备了海蜇皮和小虾米，把这些菜清洗完后，许娇娇端着菜筐回到了厨房里，将黄瓜和海蜇皮切成了丝，又把西红柿切成了片，其他菜和调料也一一备好。

这时，冷面也已经用凉水泡好了，许娇娇将凉面错开，锅中烧开热水，将冷面放入滚烫的开水中烫了两分钟，随后捞出放入了先前准备好的冷水中过凉，又用开水煮了五个荷包蛋。

许娇娇也不知道中午展淇然回不回来，所以她煮了不少面，拿出来了五个碗，将冷面捞出分别放入五个碗中，将在空间冰箱里的冷面汤取了出来，适量倒入了些，刚刚没过冷面，又将冰箱里之前的牛肉汤拿了出来，每个碗中加了一些，接着，许娇娇在每个碗中放入了黄瓜丝和葱蒜沫及香菜碎，海蜇皮丝和小虾米也放了进去，又撒了一把熟芝麻。

随后，每个碗里放入了一个荷包蛋。

想了想，许娇娇又拿出来了一块卤牛肉，然后切成片，每个碗里放了几片熟牛肉。

做完冷面之后，许娇娇又把先前洗好的菜放入热水的烫了一下，然后晾凉，用芝麻油、麻酱等调料拌匀，味道醇香无比。

接着，许娇娇又在空间里拿出来了酱萝卜丁和辣白菜，摆了一个盘，另外两个盘子摆着黄瓜丝和牛肉片。

做完这些后，许娇娇看了一下桌子上只有三个菜，谢息澜还在这里，怎么也得有四个菜吧？

她稍微琢磨了一下，从空间里拿出来了十对鸡翅，用菜刀在上面划了几刀扣子，在盘子里放入了一勺姜末、生抽、耗油、料酒、胡椒粉和盐，最后加入了一个煮好捣碎的蛋黄，用手抓匀腌制一会。

接着，许娇娇又煮熟了三个蛋黄压碎，并且从空间里拿出来半碗玉米淀粉，此时鸡翅已经腌制好了，她把鸡翅放入了淀粉中翻滚一圈，确保每一个鸡翅身上都裹满了淀粉，然后把小炒锅倒入油，油热下鸡翅，耐心地等鸡翅煎到两面金黄的程度才算好。

炸鸡翅的香味扑鼻而来，令人食指大动。

说起来，她也真的好久没吃过炸鸡翅了。

将鸡翅盛出来后，许娇娇冲洗了一下锅子，冷锅放入油，待油热后加入刚才捣好的鸡蛋黄碎，在锅中翻炒起来，直到翻炒出了泡泡后，然后许娇娇赶紧把鸡翅倒入里面翻炒起来，一直翻炒到锅里的蛋黄碎都沾在了鸡翅上，许娇娇这才出锅。

学习的书房里，刚吃过桃子的四个人闻到厨房里散发出来的香味后，又开始忍不住地往外看。

二宝流着口水道：“不知道娘亲今天又做了什么好吃的，好香。”

小宝也口水也快包不住了，眼巴巴地望着谢息澜：“先生，我饿了，我们什么时候下学啊？”

谢息澜面对六只闪着绿光的大眼睛，略有无语，提醒道：“……你们刚吃了桃子。”

“可是我们都饿了。饿了读书读不进去呀。”二宝还拉了一个帮手，把大宝推出来，“迟瑞，你也饿了，对不对？”

向来稳重的大宝看了一眼谢息澜，略微迟疑了几秒，然后缓缓点头：“……唔。”

再怎么听话懂事，也不过是四五岁的孩子，馋嘴是再正常不过的事。

而且许娇娇做饭的手艺确实好了点。

也就乡下独门独院，邻居都隔得远，要不然她天天做这些好吃的，迟早被人发现。

谢息澜稍加犹豫，看了看时间也确实不早了，点了下头道：“好，不过下午上学时，你们每个人都要把今天上午学的东西背诵一遍于我听。”

“没问题！”

小宝答应的最痛快，因为可以骑大马，所以今天上午他有在好好学习。

二宝和大宝也都点了点头。

“好，下学。”

谢息澜话音刚落，二宝和小宝就一溜烟地跑没影了，只有他跟大宝催动着轮椅慢悠悠地往厨房去。

“娘亲我们今天午饭用什么？”还没到厨房，小宝就远远地喊了起来。

当他看到桌子上的五碗面和四个摆盘后，小宝的眼睛瞬间瞪大:“娘亲，这是什么面？怎么没有热气？”

“这叫冷面，专是夏天吃的。”许娇娇耐心地解释道，“快去净手，然后带先生来吃饭。”

“好的娘亲。”

小宝和二宝知道了今天吃什么后，飞快地跑去洗手了。

很快，五个人坐在了桌前。

“我曾听闻北方有以冷水过面来消暑的吃饭，却从未见过，今日算是大开眼界了。”谢息澜笑着说道。

许娇娇笑道：“那还不赶紧尝尝？这冷面夏天吃不仅消暑，更开胃爽口。”

这两个大人客套的时候，三个孩子可不管那么多，直接大口大口地吃了起来。

“唔！娘亲，好凉好好吃啊！”小宝惊奇地望着自己的碗。

二宝一开始还有些没反应过来，夹起面来后还吹了吹，惹得许娇娇莞尔一笑。

三个孩子大口大口地吃着，连面汤都喝的稀里糊涂的。

谢息澜尝了一口后，眼眸微睁，惊讶地看向了许娇娇：“天气炎热，井中之水也未必如此凉爽，为何这面竟能沁人心脾？”

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