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第75章 落成（第1页）

今天开业第一天，当真是热闹极了。

那点心精致可爱，上头还印上了红色的字，有的人认得，那是“青点茶酥”字样，听那能说会道的小二哥说，这是他们店铺的招牌，瞧见了这个，就是她们家做出来的了。

元齐没有说的是，这是他们姑爷亲自篆刻的印章弄出来的，独一无二，别人仿照也仿照不来。

做点心的四个人一直在后头忙活，揉面，做馅，上锅。

四个人做了分红，有条不紊的进行，倒也算不上“舞台光亮，后台混乱”。

就这样，一大家子人忙活着到了下午。

送走最后一个客人，柳九娘同丈夫相视一笑，都松了口气。

笑是因为今天太忙了。

松了口气也是因为今天太忙了。

没想到第一天营业效果这么好。

他们没想到的是，早在开店以前，苏晚禾就找到了白泉，让他带着好几份点心去做了宣传。

好巧不巧是，恰逢一位夫人正在宴请宾客，白泉有心将点心送上。漂亮的点心口感也很棒，那夫人同一起来的几位夫人立刻爱上了。

这件事情还是苏晚禾后来才知道的，现在的苏晚禾从后头走出来，招呼大家伙休息一会。

柳九娘很激动，今天她是负责收银子的，“大小姐，今天来的客人有好多！咱们的店铺真要生意兴隆了！”

苏晚禾揉了揉肩膀，温柔的笑了笑，“嗯嗯！今天辛苦大家了，大家歇一会，我去给你们做饭。”

还不等柳九娘说什么，门外白泉正好走进来，手里拿着几个食盒，门外的小厮也是。

白泉爽朗的笑声响起，“弟妹啊，知道你今天忙，让我这个东家请客，怎么样。”

苏晚禾真的很感谢，白泉帮了大忙了，“谢谢！”

“诶！说什么谢，来，摆菜吃饭，我今天啊，还带了一些好酒。”说着白泉还扬了扬手上的酒壶，笑盈盈的看着众人。

可惜了，一屋子小孩子居多。

但是没关系，白泉他自己就能喝！

裴尘澜回到二巷铺子的时候，白泉已经喝的醉醺醺的了，几个孩子收拾残局，苏晚禾也小酌了两杯。

最后是苏晚禾带着裴家三人回了家里，五人留在了镇上铺子里，明日苏晚禾再来。

——

日子一天天过去，九月到了中旬，那桃花村村东头的屋子终于建起来了。

这半个月来，大家伙每天都在讨论，这瞧着也不像是能住人的啊。

苏晚禾把作坊分成了三部分，室外操作，室内操作，贮藏仓库。

室外操作空间大，可以容纳两辆马车并排停放，室内则是为了方便阴雨天等日子不停工，至于贮藏的仓库嘛，自然是真的很大。

上梁仪式那天，苏晚禾就把要在工厂里做的吃食做出来给白泉看了。

第一个是卤鸡、卤鸭、卤猪头，还有之前的卤味。

卤鸡等是直接整鸡焯水后放进卤水当中煮熟，最后在卤水中浸泡一整天。也就是秋天天气凉快，不然这卤味迟早要臭掉。

白泉几人吃完以后赞不绝口，每份卤味都有自己不同的味道，鸡肉软嫩，鲜香堪称一绝。

这几道放在酒楼里肯定会成为招牌的。

苏晚禾说，“这冬日还好，到了那夏天，怕是要寻一些冰来。”

白泉大手一挥，表示这都不是事，自己来解决。

苏晚禾放心的点了点头。

除去卤味，苏晚禾还准备了下饭酱。

一共有三款，用特地让人做的四方陶瓷罐做出来的。

第一款是鲜香鸡肉蘑菇酱。

里边是用油炸过切成小拇指头一般大小的蘑菇和鸡肉。留下一半炸肉的油，放了香叶、八角、香葱、花椒、桂皮炸香，三分钟后捞出来，就得到了一锅香香的油，然后放下自己做的不辣的辣椒酱，再倒入炸好的鸡肉香菇，放入酱油，盐，糖调味。搅拌均匀后就可以了。

第二款是猪肉花生酱。

其实就是把蘑菇换成了花生米，做法几乎与上一款一样。

第三款是酸笋泡椒酱。

相比于前两款的咸香，最后一款是酸辣。泡椒同酸笋都是用了醋腌制过的，切碎捣碎，加入猪肉末炒香，最后倒入爆香的油搅拌。

三款下饭酱真的很下饭。

白泉有的时候苏晚禾给他做了每样送了两罐。

作坊落成那天。

村长在谷场找来了全村人。

“安静一会，安静一会，大家听我说！

是这样的，大家伙这几日肯定好奇吧，村东头那块地正在做什么，我现在告诉你们，那是裴家在咱们桃花村建成的作坊！”看小说，630book

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