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第10章（第1页）

&ldo;嫂子有什么高见?&rdo;萧默请教道。

&ldo;一会你自选菜品，选蛋白糖，问你口味的时候，你说你自己不吃糖。&rdo;余盈樽坏笑着拍了拍萧默的肩膀，&ldo;想追妹子就别怕被人打，打是亲，骂是爱，就帮你到这里了。&rdo;

语落余盈樽伸手指了一下桌上的服务器，&ldo;按铃有服务员，记好了，蛋白糖，不加糖一点都不要。&rdo;

萧默做了一个ok的手势，&ldo;了解。&rdo;

&ldo;账我结过了，不过我由衷的希望你能泡到，这样我就能每天都吃到好吃的甜品了。&rdo;余盈樽语气突然凝重起来，&ldo;你肩负着嫂子未来几十年的甜食，担子不轻，加把劲，组织相信你，有事给我发微信，提供撩妹帮助。&rdo;

余盈樽走后，萧默落座按响了服务铃，半分钟后服务员就拿着菜谱出现了。

&ldo;先生您好，今天我们主厨在。您可以选择普通的菜谱，也可以选择主厨的隐秘菜单。&rdo;服务员细心的指点着菜单，为萧默介绍着。

萧默礼貌性的扫了两眼菜单，&ldo;主厨的隐秘菜单就好，可以指定一道甜品是吗?&rdo;

&ldo;对的，指定甜品的话，您可以在我店的菜单里选，也可以按您的口味为您独家制作。&rdo;服务员毕恭毕敬的说。

&ldo;那指定甜品要蛋白糖。&rdo;

&ldo;先生，是这样的，你不管点什么，主厨的定价就是一道350人民币。&rdo;服务员好心提示道。

&ldo;就蛋白糖，我喜欢。&rdo;

服务员拿着小本本，在小本本上手写下蛋白糖三个字，然后循例问，&ldo;请问先生有什么忌口?跟甜度需求呢?主厨会尽全力满足您的口味。&rdo;

&ldo;隐藏菜单没要求，蛋白糖不加糖。&rdo;萧默按照余盈樽教的答复服务员。

服务员抬起头，眼神震惊，&ldo;先生，蛋白糖好像必须得加糖，甜度帮您降低可以吗?&rdo;

萧默摇头，扬起好看的脸，冲服务员微笑，&ldo;不是会满足顾客口味吗?我这人就喜欢蛋白糖不加糖。&rdo;

&ldo;那我回去请示一下我们主厨，然后给您答复好吗?&rdo;服务员面露难色，商量道。

萧默颔首表示同意，语气柔和，&ldo;我不着急，你慢慢问。&rdo;

萧默不着急，反正他旷工，有大把时间陪着辞甜饼耗。可服务员很急，厨房在四楼，服务员上楼梯的时候一步跨两层。

应谨言正在开放式大厨房里画新的甜品设计图，抬头望见自家服务生气喘吁吁，站起来给她倒了杯温水，&ldo;怎么了?&rdo;

&ldo;客人催单?还是有人砸场?&rdo;

服务生没回话，摇了摇头，仰头喝光了杯里的水，才开口，&ldo;老板，有人点了你的隐藏菜单。&rdo;

&ldo;嗯?所以你慌什么?&rdo;应谨言不解，正在打发蛋白的另一个厨师莫然也凑过来听。

&ldo;客人指定的甜品是蛋白糖。&rdo;

&ldo;……你跟客人说了，主厨不管做什么甜品，一份的定价都是350吗?&rdo;莫然问。

&ldo;我说了，客人说就要蛋白糖。&rdo;服务生连连解释。

莫然上下打量了一下服务生，好像有点理解她的样子了，&ldo;你是第一次见到这么人傻钱多的主，吓成这样子的?&rdo;

蛋白糖是一种很简单的甜品，或者根本称不上甜品，配料只有寥寥五种，蛋清，玉米淀粉，细砂糖，糖粉，多余一样柠檬汁可有可无，多用于去除蛋清的腥味。

很多时候蛋白糖的存在都是因为蛋黄用了，蛋清被留下来，无处可用，为了不浪费易储存才制成。

那边应谨言已经开始准备材料，服务员赶紧摆了摆手，&ldo;老板您先别备料了，客人说蛋白糖不要加糖。&rdo;

话音未落，莫然的嘴角开始抽搐，应谨言手里的不锈钢打蛋器掉在地上，发出响声。

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