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李青峰没有直接给出答案,只道:
“张叔,你别着急,也别心疼这个茶叶。”
“你就放心好了,待会儿我肯定能把这个茶叶变成你想象不到的美味。”
虽然这省城跟青山县都属于广南省地界。
但因为两地相隔好几百公里,所以两地土着的饮食差异还是挺大的。
尤其是一些特色美食,双方几乎都不知道对方有什么特色美食。
就说这油茶好了。
别看它在青山县一带走俏,但出了青山县后,也就只能在河市混一混。
再出河市地界,其他地方的人就多少有些喝不惯油茶。
试想一下,往一锅茶叶里下猪油下生姜下盐巴,以煮汤的方式做出来的茶水,那味道是不是很奇怪?
外地人第一次见这玩意的时候,都觉得好奇怪。
甚至都很抗拒这种‘黑暗料理’。
可青山县一带的山区居民却爱它爱得死去活来。
比如李青峰一家子,还真的是一顿喝不上油茶就想得格外厉害。
即便一顿饭中没有任何菜,可只要用米饭泡着油茶也是能吃两大碗的。
油茶这个东西很是神奇。
一旦接受它的味道,便会对它死心塌地。
张世杰第一次见有人将茶叶当主料烹饪,便忍不住跑去隔壁拉了黄飞龙来一起看热闹。
兄弟二人暗中啧啧了好几遍,说:
“难怪外省人都说咱们吃湖见人。”
“就他们这个菜要是流传出去,指不定外省人要说咱们连福南人也吃。”
张世杰连连点头:“是啊,这样的做法我还是头一次见。”
“真是开了眼了。”
“待会儿咱们一起尝尝什么味道。”黄飞龙提议。
“就算真是用湖见人做出来的,咱也得尝尝味道。”
张世杰点头。
李青峰将茶叶炒得有些焦脆后,就用破壁机加水打碎。
本来是不用这么麻烦的。
在家里没有其他人的时候,他都是直接用自己的神力将茶叶打成粉末。
但因为这里有了张世杰跟黄飞龙两个围观群众,所以他得老实一些。
毕竟他就是炒个茶叶而已,都把这两个大叔给惊呆了。
要是他再弄出点异于常人的动静,说不定这二人要去找更多人来看热闹。
茶叶打碎后,放入锅中加更多清水煮开。
煮开的茶叶水颜色为姜黄色,很是醇厚。
同时,一股奇异的香氛也随着沸腾的茶水袅袅娜娜的飘散出来了。
不用怀疑,就是奇异的香氛。
李青峰不管做什么食物,都能让食物的味道升级升级再升级。
那奇异的香氛发散出来后,张世杰跟黄飞龙两个老伙计都有些愣神了。
本来他们一直怀疑这食物做出来到底能不能吃的。
后面看到李青峰把茶叶打碎成沫了,又以为他是要将这个茶叶沫混入其他材料,比如面粉当中去做什么糕点。
因为现在不是还有什么抹茶糕点嘛。
可正当他们这么以为的时候,却又看到那李青峰竟然直接将茶叶沫倒入了清水里煮?
两人越看越迷糊。
直至这会儿那奇异的香氛飘散出来,他们才猛然发现自己有多肤浅。
世界这么大,茶叶怎么就不能这样烹煮了?
只要味道好,湖见人也是可以吃的!
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