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第92章 饮食（第1页）

《他以科学窥探不可名状》最快更新[630kan]

第二天，慕云照常去研究所上班。上午十点，完成实验任务，开车去馥雅科技。

走进办公室，坐下没一会儿，苏婉敲门走了进来。

“董事长，泰族的合约签好了，您签字吧。”

“好，”慕云签字，抬头望向苏婉。

苏婉一笑：“新世纪别墅区61栋，缅族。”

“好。”慕云回应，苏婉整理文件：“那，我回办公室了。”

“嗯。”慕云回应，苏婉走出办公室，慕云开始看公司文件。

下午两点，慕云来到新世纪别墅区61栋。缅族访问团代表是缅族影视明星艾雯，黑亮的长发，姣好的容颜，妥妥的东方美人。会面气氛融洽，双方加深了彼此的了解，确定了合作意向。

会面结束，慕云告辞离开，返回宿舍。

晚饭后，洗澡，换上睡衣，打开通讯器，进入“溯本求源”聊天群。

“笨笨：晚上好，各位家人们。

微尘：晚上好

浮云：晚上好

灵犀：各位好

笨笨：灵犀先生，今天讲什么呢？

灵犀：这个，生活中，衣食住行，健康，医疗，教育，精神需求等等，每一方面都是大学问，都有科学道理等待人们去发现，单凭一个人，是无法穷尽这许许多多的道理的，所以，我主张创新是全社会的事。比方说饮食，就涉及食品安全与卫生，营养学，厨艺，餐饮卫生，饮食宜忌，食疗等等。这么多的知识，让所有人都全部掌握是没有必要的。那怎么办呢？我觉得应该把知识归类，一类是常识性的知识，是人们必须掌握的，另一类是专业知识，非专业人士可以随时查询。这就需要做两方面的工作，一方面，是梳理知识，分门别类，同时确认知识的正确性，不能误导人家。另一方面，编撰工具书，力求权威，正确，最好形成数据库，以供人们随时查阅。

笨笨：哦

灵犀：这其中，食品安全与卫生是第一位的，因为这直接关系着人们的健康，甚至是生命安全。比如食品污染，包括化学污染和生物污染，食品变质等等，严重危害人们的健康，应该做为常识性的知识。

笨笨：嗯

灵犀：还有就是饮食习惯，烹饪习惯，传统饮食这些，看似合规合矩，其实未必完全科学，有的可能是损害健康的重要因素，因此，非常需要人们认真思考和研究，去伪存真。我们不应该盲目怀疑一切，但也不能吃得不明不白。

笨笨：嗯

灵犀：其他，还有很多方面，比如餐饮过程中，传染病的隔离问题，餐饮服务人员，共同用餐人，冷食，餐具等等都可能是传染源。今天，想到的，就说这些吧，只能算是观其大略，因此，其实，生活中需要人们思考的，需要人们去改进的，真的很多很多。我们不是没有事情做，而是很多事情我们都还没有去做。

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