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第二十八章（第1页）

第二天苏澈终于见到了徐松柏。

徐松柏瘦的厉害，苏澈第一眼看到他就忍不住担心一阵风是不是就能将他吹倒。

“澈哥。”徐松柏看到苏澈脸上立马挂上大大的笑容，给苏澈搬了根凳子让他坐。

苏澈跟徐松柏不是个生产队，两人也就小时候一起玩过，上初中以后大家就没联系过，现在算起来也十几年没见了。不过徐松柏对待他倒是一定都不生疏。

苏澈坐下，看向徐松柏，“你一点没变，还是跟猴儿一样，怎么就不长点肉呢。”

徐松柏摸了摸自己的脑袋，笑道，“我这就属于怎么吃都长不胖的人，没办法，人家一见我都问我是不是每天只吃一顿饭。”说完徐松柏看向苏澈，“对了澈哥我昨天听我爸爸说你找我，有啥事啊？”

见徐松柏提起这个话题，苏澈也就直奔主题，“是这样的，我开了个火锅店，准备找你帮帮忙呢。”

“这我知道，前两天大娘跟我说了，我以前在火锅店打过几年工，你店里差啥就跟我讲，我差不多都能做。”徐松柏笑的随和。

“听我妈说你能炒底料？我这刚回来不久，跟我妈商量着，开店用人能请熟人帮忙就尽量请熟人，况且这底料师傅也不好找，你要是会，我倒是省个大麻烦。”

“这个我是会点。”徐松柏谦虚的说道，“以前打工的时候有个师傅教过我，我也在火锅店做过两年这个，后来跟老板有些矛盾就没继续做了，你要是实在找不到人，我也可以试试。”

中国人都很谦虚，苏澈一听这换，便知道徐松柏肯定会，心里的大石头瞬间落了下来，“说哪儿的话呢，你要是愿意，这位置肯定就是你的，我哪还用去找其他人。”

徐松柏也不客气，“澈哥虽然咱都一个村的，但是凡是还是弄个放心比较好，这样吧，我去买点料回来，晚上给你炒一个，你要是觉得味道行再用我，如果觉得不入口，那我就去给你当服务员。”

徐松柏是个实在人，倒也没跟苏澈来那些虚的，说的都是实话，说完他笑了笑，调皮的冲苏澈眨了眨眼睛，“反正啊，兄弟我回来没工作，就赖上澈澈哥你了。”

徐松柏故意喊了个澈澈哥，这让苏澈突然想起了小时候，在他自己都还是五六岁小屁孩的时候，三岁的徐松柏就喜欢跟在他屁股后面，一边流着口水，一边澈澈哥，澈澈哥的喊。

这么些年不见，大家还能回到村里又一起倒是不容易。

苏澈轻轻拍了拍徐松柏的头，像是对自己亲弟弟一般，“成！既然你不嫌弃，就冲喊得这声哥，我怎么的也得给你安排个事情不是。”

徐松柏闻言笑了起来，“澈哥要不你跟我一起去买料吧，反正正好你以后也要用，今天咱可以先去看看。”

徐松柏的提议正和苏澈的意。

苏澈请徐松柏到自家吃了午饭，下午两人便去了县城的批发市场。

一到市场里，徐松柏便认真的选起来，一样一样井井有条，时不时还给苏澈提醒下，哪家辣椒好，哪家卖的贵。

苏澈听得一愣一愣的，见徐松柏这么熟悉这才明白过来自己之前确实小看他了。徐松柏虽然年纪小，但绝对老道。

下午到家后，徐松柏便围上围裙，在苏澈家的厨房里忙活起来。

苏澈在一旁给他打下手。

原本苏澈觉得自己厨艺也不错，在厨房里也算是个好手，但看到徐松柏握铲摆锅倒油一套动作无比娴熟，苏澈不禁感叹，这才是真大厨风范。

徐松柏用锅铲在锅里的油搅了搅，觉得超不多了，扭头对苏澈说道，“澈哥要不你先出去下，这料马上下锅了，呛人。”

说完徐松柏又将牛油放进去熬化，左手端起早已经拍切好的姜蒜，准备入锅炒。

苏澈见自己也帮不上忙，便听了他的话出了厨房。他家没有抽油烟机，这一些料一下去，确实呛人。

刚走出厨房，苏澈便听到兹溜一声响，随后又是一阵锅铲不停翻动的声音，香气立马从厨房里飘散出来。

闻着香味，苏澈忍不住咽了两口口水。

苏澈在外面等了会儿，等他再进厨房的时候，徐松柏的底料已经炒的差不多了。

“时间紧，这汤将就熬了下，味道可能没那么好。”徐松柏将熬得棒子骨汤倒进火锅料里，接着又调入鸡精、味精。

“这就完了吗？”苏澈指了指锅底。

“没呢，还要炒辣椒和花椒提味。”说完徐松柏将另一口锅放到天然气灶上，“澈哥你吃的辣不？”

苏澈点了点头，“我们一家人都能吃辣。”

“那我炒辣一点。”说完徐松柏多抓了点干辣椒和着花椒一起倒进了油里，“自己吃的就按喜欢的口味来，要是给客人吃的，就不能弄这么辣。”

做完最后一道工序，徐松柏洗了手，“好了，可以烫菜吃了。”

当晚苏家一家人便围着炉子吃起了火锅，大家吃的大汗淋漓却对味道赞不绝口。

期间徐松柏说道，“家里很多设备不齐全，这味道肯定要差一点，不过等澈哥开张，我弄点老油加进去，这味道绝对比这更好。”

一直埋头大吃特吃的苏庆听到这话终于舍得抬起了头，他夹了一筷子金针菇，放自己碗里晾着以后这才开口，“松松你这手艺不错啊哪里学的啊，等我哥开张了，到时候第一锅记得给我吃啊。”

李慧芳笑道，“你看人家松松小小年纪手艺这么好，哪像你整天就知道吃。”

苏庆摸了摸自己已经吃的圆滚滚的肚子，“吃的是福啊，不然哪里养这么厚的膘呢。”

苏庆一句话把大家都逗的大笑起来。

徐松柏炒的底料没的说，苏澈庆幸差点就没把这人才埋没了，当晚就跟他谈好了合同。

之前苏澈就以为徐松柏对炒料熟，结果跟他接触深了以后才知道，原来他对整个火锅行业都非常熟悉，不管哪个岗位他都了解的一清二楚。

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