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现在,珍姐儿可真是感谢程哥儿和自己哥哥了,刚才程哥儿介绍这几位小姐给自己的时候,她还觉得几位小姐关系不错,在介绍时,还亲亲热热,时不时地相互看着笑一下,偶尔还会相互拉着手。
珍姐儿就如同看戏一样,将自己的存在感降低,默默关注着场上的事态发展。
柳小姐在听到沈小姐的话后,一下就炸毛了,或许也是借机将自己从尴尬地氛围中拯救出来,但她太过着急,说的话,反而将自己陷地更深了。
“我这说的有什么错?人家洋人吃饭可都是各自的餐盘,根本不会将筷子放在一个盘碗里搅合,你看,易姐姐不都只吃西餐,根本没动那些炒菜的盘子。”说完还拉了一下旁边易小姐的胳膊,像是要征求同盟。
大家的视线都落在易小姐面前的餐盘上,因为餐桌上中西餐都有,所有每人面前都准备了西式的餐盘刀叉和中式的碗筷,易小姐的碗筷都没有用,只是西式餐盘里有一块牛肉。
易小姐看自己躲不过去,眼中滑过一丝戾气,很快就消失了,笑着轻轻拍了一下柳小姐搭在自己胳膊上的手,似在安抚,转头也不看沈小姐,而是看着大家,轻声说,“我们现在学习西方的知识,就不要怯于说出两者之间的差异,只有正视两者间的差距,我们才能更好地学习,更快地掌握,为我们自己所用。
吃个饭而已,喜欢什么就吃什么,想以什么样的方式吃,都是各自的传统,这本就没什么的,柳家妹妹不过是想更快、更多地学些好的习惯,只是说的可能急切了一些,大家都别介意。
英少爷费心给我们准备了这么多美食,也别只顾聊这些,可都要浪费了啊,”
其他人都觉得这话好像对,也好像哪里不对,不过有几人一直都对易小姐都比较喜爱,就附和着说,“行了,说话归说话、饭还是要好好吃的,可不能浪费了英少英哥的美意了。”
沈家小姐低低冷哼了一声,也不再说话,眼看着这事就这么糊弄过去了,一个声音响了起来,大家都将目光转移过去,居然是一直没怎么说话的程哥儿开口了。
“易小姐这话说的,我认可一半,我们学习西方的知识,是要正视西方和我们之间的差距,认识到自己不足的地方,努力学习他人先进的地方,可,这吃【口水】,我不认可是我们不足的地方。”
大家都看着程哥儿看他怎么说下去,程哥儿继续说,“分餐制是我们周朝就有的,也就是三千多年前,我们的祖先们就开始分餐了。
在唐朝时,因为国家富强,底层民众常常能多吃几样食物,就渐渐喜欢将丰富的吃食摆在一起分享,一起吃饭气氛更佳,后来慢慢这合餐制就从下到上逐渐影响到了上层人士。
至宋高宗时,合餐制已经是主流,但合餐制,并不代表就不干净,因为有公筷,就是说每个人自己用的筷子和夹菜的筷子并不是同一双。
富贵人家里,因为是由仆妇持专门的筷子,帮主人夹菜,那就更不会用自己使用的筷子去盘中夹菜了,而贫苦人家,呵呵,怕是菜都吃不起,每人能有碗稀粥,加几块咸菜就算不错了,还担心什么筷子在菜盘子里搅合。”
随着程哥儿所言,有人不由点头,有人若有所思,而霍家少爷霍英杰有些不好意思地摸了摸鼻子,自己这次招呼朋友来家里庄园玩,开始为了和这西式的庄园搭配,他安排地都是西式餐点,因为昨晚西餐不得人喜欢,今天中午就准备了中西两类食物,每人面前的餐具就有点儿多,也因此,自己就将每个位置上摆放的公筷取消了,但在几个中餐的盘子旁都放了一双共用的筷子或勺子。
霍少爷正想着,就听程哥儿继续说了下去,“你们看,这几盘菜旁边都有公筷,就是让我们又可以看到摆盘的精美,享受一起欢聚的快乐,这是多好的传统和习俗。”
桌上几个平时就想的不多的少年,都点了点头,柳家小少爷,脸有些红,他根本就没注意准备的那些【公筷】,只自己夹了自己喜欢的东西吃,这,自己家里就不没用过公筷,可怪不得他不知道啊,看来自己的【富贵】还是虚了些啊。
霍英杰瞬间就支棱起来了,呵呵,自己家可是没有失礼,那个柳家死丫头,一口一个【吃口水】,说的太恶心了,而易家妹妹,霍英杰的眼睛微微眯起,还真是会说话啊。
午餐就这么一波三折地吃完了,终究是少年人没人想去睡午觉。
霍英杰总是主人家,主动提起话题,问上午剪回来的花枝怎么样了,可是要继续插花玩?下午阳光好,去玫瑰园就晒了些,倒是葡萄园可以安排一下,在葡萄藤下男人们喝茶聊天,女士们可以边聊天边插花,等日头小些了,可以安排厨师当场来做烤肉,边烤边吃,最是美味。
大家都捧场说好,午餐时的小冲突也都没人提起,当然,作为波折主人公之一的易小姐还是笑呵呵地和大家温柔聊天,也让大家觉得这事已经过去了。
很快就有管家过来说葡萄园那边已经准备好了,霍英杰就带着大家慢慢走过去,朱逸轩和珍姐儿走在后面,珍姐儿小声却兴奋地对哥哥说,“程哥哥可真厉害,他懂的真多!”
朱逸轩点头,“程哥儿从小就喜欢看史书,只是没想到这些偏门的知识他也看了,还记住了,也怪不得他想读历史系,二叔还有些不高兴,我看这也挺好的,学了新学、也不能忘了传统。”
珍姐儿点头,心里却觉得程哥儿不是【不忘传统】,而是有自己的想法。
突然,珍姐儿就觉得,或许自己想摆脱婚事,逃离这个家,或许,程哥哥能帮自己,只是自己还是没十足把握程哥哥在知道自己想法后,不会报给自己父母。
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