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时光飞逝,岁月如梭。
转眼间,天气转冷,时间已是来到了11月底的深秋。
北大校园。
雷敬贤正指挥着人将最后的屋脊兽摆放齐整,此时学校的领导们也都站在新食堂门前,笑意盎然的相互说着话。
“庆俞,是不是可以准备剪彩了?”冯勇急匆匆的从一旁跑了过来。
阎庆俞看了一眼食堂顶上的最后那点活,点了点头,“准备吧!”
今天是新食堂建成的日子,阎庆俞专门邀请学校所有的领导过来观摩,由陈平亲自给新食堂剪彩,标志着北大的食堂再度有了新的发展。
“来来来,把东西都拿上来吧!”冯勇去一旁喊人招呼。
此时,崭新的食堂正在阳光下闪烁着光辉。
青砖绿瓦,红色的屋檐以及纯木色的窗棂,颜色虽多,却不显繁杂。各种颜色糅合在一起,反倒有种异样的美感。
“阎主任,我这边差不多了。”
雷敬贤带着最后的几个人,又将食堂挨个检查了一遍,这才走了过来汇报。
“行,麻烦雷师傅了。”阎庆俞忙的脚不沾地。
食堂内,葛根宝与赵亮等人早已在自己的灶台前忙活,帮厨也都到位。
按照阎庆俞的计划,每个灶台一个炒菜师傅一个帮厨,整个食堂还有一些杂工,负责后厨的卫生。
此时的食堂内部,干净的发亮,大厅内部,一排排长桌摆放整齐。
阎庆俞不敢将后世食堂的那种塑料桌子拿出来,只能找了些木匠,专门做了不少的长桌,然后统一来学校进行的拼接、打磨。
这样一来,几张桌子连成一排,倒也与后世那种相差不大。
凳子的话,则就是普通的木凳,直接可以撒到桌子下面,打扫卫生的时候则放在桌上,也相对比较方便。
后厨的的灶台前,早已用红砖将吃饭的地方和后厨分割开来,每一个灶台之间,又用几根木格栅分开,上面贴着厨师的介绍以及拿手菜,而在这菜单的上方,则是这个厨师的内部评级。
似赵亮与葛根宝,便是食堂的三星厨师,这在他们整个食堂里,也算较高的那波。
毕竟四星只有一人,那便是沈青云。
到底沈青云还是要强上一些。而那空着的五星,则是给厨师长空着的位置。
那是阎庆俞给他们设置的奋斗目标,整个后厨对外的地方,最惹人注意的,就是那一进门墙上的大相框。
那便是给厨师长专门留的位置。
物质奖励是一方面,情绪价值也必须给到位!
沈青云此时也犹如刚上班那会一样,一脸喜悦的模样,站在1号灶台前,正紧张的忙碌着。
新食堂第一天开业,学生与老师们早已获悉,不用想,今天的人也决计不会少,甚至于比大食堂那边还要更多。
虽说阎庆俞的这个政策,也在大食堂那边执行了下去。
可不论是后厨的窗口,还是菜品的种类,亦或者是食堂的硬件以及厨师的手艺,哪一项都不占优势。
学校的学生们早就吃腻了大饭厅那边的饭,怎可能还去那边。
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