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第91章 送你一个借口（第1页）

两人之前也有过天南地北的海侃，但多是以美食为主，仲孙帅除了咽口水，佩服君无垢的料理水平，倒是觉得很正常，既是料理界第一高手，知道这些东东确实很正常。不过，现在已知人家还有让人惊艳的才情，那就配称见识多广，博学多才了。

聊的这些东东着实让人产生极大的兴趣与好奇，最让仲孙帅感觉舒心的两人之间没有身份地位上的差距，聊得这么的随意自然，这是一种从未有过的奇特感觉，他担心有一天，君无垢知道了他的身份，还会不会象现在这个样子？

路再长，终有到达终点的时候，何况这路也就一里不到，不知不觉中已回到了怀安集，仲孙帅告辞时颇有点依依不舍，不过，他已溜出来两天一夜了，再不回去，府里的人恐怕要担心死了，他最怕的还是让父皇知道，少不得又要被处罚，特别是这种非常时期，若被那些言官知道了，弹劾他的奏折又要象雪片一般的飞舞了。

“孙公子稍等片刻。”君无垢让仲孙帅稍等片刻，自已匆匆进厨房生火，然后把腌制好的猪肉放锅里煎。

她煎的是叉烧，主要配料是沙姜、芥末、葱、米酒、糖、蜂蜜和酱汁，没有酱油，只能用自制的酱汁替代，具有上色作用，蜂蜜也具有上色作用，同时还可以让煎熟的叉烧有股清香味道。

叉烧的作法一般分有两种，烤和煎，烤制的叉烧色泽很好看，味醇，缺点是失去太多的水份，肉老，嚼性不是太好，且易塞牙，煎制的叉烧色泽比不上烤制的，但味更浓郁香醇，保持了足够的水份，软且有嚼性，至于味道，则看个人喜好了，一般也分略咸和略甜两种，咸的是咸中带甜，咸味大于甜味而已，甜味则是甜中带有咸味，大多数人都喜欢略微带点甜味的味道，君无垢也喜欢这种味道。

火候的掌握与时间则是技术活了，火太猛容易烧焦，一般都是先中火煎个几分钟，等腌汁蒸发得差不多了再用文用慢慢的煎，煎的时间不够则肉生，过了则肉老，即便味道再好也是美中不足，快熟时用锅铲压着肉块刷锅，目的是为了上色，刷至褐黄色即可起锅。

“无垢小姐，这是……”仲孙帅接过用棕叶包裹住的叉烧，热呼呼的，香喷喷的，他知道这是美食，但不知叫啥名。

“叉烧，我新调配的佐料，不知道味道如何，你且偿偿看，等调配适合了就可以上牌了。”君无垢淡然说到，钓帅哥嘛，当然要下点功夫，品偿叉烧的味道就是借口，也等于给帅哥创造继续亲近的机会，就是不知道他的情商如何？

“如此，我就不客气了，呵呵呵呵。”仲孙帅拱手告辞，和巫九骑乘高头大马扬长离去，他从君无垢的话里听出了不少信息，这叉烧是新发明的美味菜肴，你有幸成为第一个品偿的人，偿过之后呢，你得告诉我，味道如何，我好改正，然后挂牌上桌销售。

他不禁暗乐，正想着下次该找个什么样的借口过来蹭饭呢，这下好了，不用费神了。

仲孙帅和巫九，还有十数名暗中跟随保护的侍卫在天色暗下来之前回府，他回府后的第一件事就是让巫九把那包煎熟的叉烧拿到厨房，让厨师切好装盘，自已先舒舒服服的泡了个温水澡，然后才开始享受美食。

仲孙帅虽贵为王子，锦衣玉食从不缺，但他没有铺张浪费，每一顿只是三菜一汤，今天算是例外，多了三碟叉烧。

“老九，一碟端给杜师傅偿偿，另一碟你看着处理吧。”

仲孙帅吩咐，对自已的亲信手下，他从不亏待，甚至当亲兄弟一样对待，也正因为这样，巫九等侍卫才会死心塌地的跟着他，当然了，这也是收买人心的一种手段。

巫九应喏一声，让丫环把一碟叉烧端去厨房给杜大厨师品偿，自已端上另一碟，和守在外头的几个兄弟分享，虽然都不够一人一块，但这就是兄弟之情，有福同享，有难同当。

等巫九回来的时候，仲孙帅已经吃饱了，一大碟叉烧全让他一个扫光光，叉烧虽然冷了，但味道还是这么的好吃。

“怎么样？”仲孙帅一脸的坏笑，他这么做，只是为了刺激一下杜大厨师，让他做出更加美味可口的食物来，谁让无垢小姐做的美食太好吃了，他担心自已吃习惯之后，对杜大厨师做出来的饭菜都没胃口，那可就要人命了。

“殿下，杜师傅脸上的表情很……丰富。”巫九咧着大嘴呵呵直笑，他把杜大厨师品偿叉烧时的表情详细描述了一遍，杜大厨师当时的表情的确很丰富，最主要是得知“发明”这道菜肴的厨师只是一个十几岁的少女，厨艺来自家传，而她的父亲，只不过是一个开小面铺渡日的，着实把杜大厨师给刺激到了。

其实，这年代已经有人发明出叉烧这道菜谱了，但味道比君无垢所煎的叉烧差远了，不同的配料，做出来的食物味道就不一样，能够让大众接受的味道才是王，那个少女分明是天赋超群啊。

“殿下，按您的吩咐，木匠已把鹅毛硬笔和碳笔、字板造好。”有侍卫进来，躬身禀报。

“唔，让他们先放书房里。”仲孙帅挥了挥手，他也有临摹硬笔瘦体书，但跟君无垢的字根本没法比，甚至连江蓉蓉也比不让，也让他受了刺激，聊天的时候，他向君无垢请教了练习硬笔瘦体书的一些技巧。

钢笔写字的都知道，初学者对力度的掌握不是太好，用力过大时，笔尖会把纸张划破，这年代的纸质根本没法跟后世的纸质相比，因此，君无垢建议他先在竹片或平滑的木板上练习，等下笔的力度熟练到了收发由心的地步之后就OK了。

府里有专门的工匠木匠等杂役仆人，他吩咐一声，下边的人哪敢有半点马虎，加班加点都得赶造出来。

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