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第四十五章佛跳墙
在忙忙碌碌中,六子终于回来了。跟着刘叔一起进来,神情和举止越发的沉稳。
作为一个男人还是得走出去,去看看外面的世界,见过世面的人眼界就打开了,也知道了自己在那些方面需要改进,这些跟日常的生活是不一样的。
六子这次过来,不但带来了九娘需要的东西,还带来许多其他的海产品。
看着这些东西九娘很是高兴,特别是那个虾皮是个好东西,正是需要这个的时候。她现在双腿双脚都有些浮肿,晚上腿脚抽筋的厉害。
虾皮是补钙的几种很有效的方式之一,对于孕妇来说补钙是比较重要的一项措施。
在这里根本不可能买到钙片,为自己补充钙。她打听过,也没有牛奶可买,如今六子带来的虾皮可真是及时雨。
九娘抚摸着自己的肚子,这双胎,越到后期越是吃力。不敢吃的太多,怕胎儿过大,可两个小家伙消耗的太快,刘婶儿如今都快离不开厨房了。
现在有了这些海产品,自己就能在不长肉的情况下多补充点营养。
还有家里的几个孩子也都是正在长身体的时候,也正好一起补补钙。
看着九娘喜欢,六子也挺高兴的。感觉自己还是能干点对的事儿,帮上点儿小忙。
然后说起海产品铺子的事儿,在六子的认知里,这可能就是个赔本的买卖,所以刘叔说就当是借钱给他们开铺子,他也欣然的应允了,没成想几天后铺子赚翻了,才知道九娘真的是在帮他们。
九娘告诉六子把海参鲍鱼分出三六九等,每个等级价格不一样。还可以做一些礼盒,写上功效和做法,相信会有更多人愿意买的。
六子又看到姐姐在这里住的开心,脸色红润,说话的时候脸上也有了笑容。从心底感谢九娘,两个人聊了聊家里,六子姐又问他外面怎么,姐弟之间甚是相互关心。
中午留了六子一起用饭,饭后姐弟俩又坐到一起聊天,姐姐又跟六子说了她看过大夫,她自己好像没什么大毛病,应该是前夫有问题。
六子听了一下就炸了,为了姐姐不能生育这事儿他在前姐夫面前低三下四,被他指着鼻子骂,如今却是前姐夫的问题。
为了确认到底是不是姐姐的问题,还是要确认一下前姐夫有没有病。找了个机会把他诓骗到县城,引到医馆里让大夫好好给看了看,结果真的是前姐夫的问题。
又是一顿胖揍,算是解了这么多年的气。自己也是,这么多年都没想着带着姐姐去看看大夫。
要不是嫂子,这个不能生孩子这事儿就得跟姐姐一辈子。这几年姐姐过的有多难他是知道的,家里家外就没得过好脸儿。
六子走了后,九娘就拉着刘叔开始准备佛跳墙这道菜。
要说这道菜有多复杂,还真没多复杂,就是耗时,还得有耐心。除了海参鲍鱼花胶,其他的东西家里都有,家里孩子多,又有九娘这个孕妇。家里食材备的非常充足,也很丰富。
该熬汤的熬汤,该泡的泡,看着平淡无奇火候掌握却是最最重要的。这些都交给刘叔,她只在一边指导。
又让郭同跑一趟娘家,让爹娘明天过来陪她,李秀才也没当回事,现在闺女独住就有这个好处,想去就去,也不用看谁脸色听谁闲话。
平时家里都是吃秫米饭,从县城回来,九娘就买了好些白米,家里偶尔会吃顿白米饭。
海参鲍鱼等海物泡的差不多了,汤也熬好了。把原来熬汤用的猪脚、鸭肉、火腿肉都捞出去不要,肉都快熬化了,汤得篦干净才能使用。
把泡好的海鲜花胶洗干净,放入熬好的汤里,继续熬上两个时辰,这还是简易版的佛跳墙。
如果材料再丰富一些,熬制的时间再长一点,效果可能会更好。说起来九娘有时候也是个急性子,自己心里不能欠账,要不心里总是有事儿。
两个时辰后开始调味,香气慢慢扑鼻而来。
配上白米饭,那简直是人间美味,口感软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
虽然受制于调味料不全,但是九娘认为,最简单的最原始的味道才是最好的。
家里每个人都来了一小碗,每个人感觉这是他们人生中吃到的最好吃的东西。
为了让刘叔熟练掌握烹饪技巧和火候,又连着做了两次,家里人真是过足了瘾。
九娘在此期间,把六子拿来的海鲜每样做了一次,还好没有嫌弃味道和海鲜过敏的,每做一样,都很捧场,大家也真是被海鲜的美味折服了。
看着刘叔志得意满的又去了县城,九娘也算是又放下了一桩心事。欠别人的早晚要还,还完了心里就踏实了。
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