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第16章 大厨后悔了（第4页）
袁不强：“说来轻巧。当你知道还有消费群体，知道能赚钱，还能把为消费者第一摆在前面吗？去年媒体攻诩有毒食品时，只曝光了黑白百叶，把鸭血和鸭肠漏掉了，其实这两味的毒害也不小，不法生产作坊更容易浑水摸鱼。我注意了，好多店还在卖，就是那个整日里叫你老公，在饭店里满哪窜的王娇娇家的火锅店里也明晃晃的印着，你姥姥不赚这份昧了良心的钱不是好心人是什么？”
袁不强吞下了最后一口饭，满足的用手背摸了摸嘴巴：“好吃！”
宏晟：“还是开过饭店的人呢，这么贪美食。”
袁不强：“美食是人人喜欢的，还管不管开没开过饭店！哎，有个事要告诉你：我要走了。”
宏晟意外的：“要走？到哪里去？已经物色好店了吗？”
袁不强：“这回不是打工，是找回原来的位置，自己开店了。”
宏晟：“在哪里？干什么项目？”
袁不强：“到底干哪样，是熘炒还是烤肉，或是烤鱼，还没最后定，但名字已经出来了。”
宏晟：“什么名，说来听听。”
袁不强：“《百民烤肉》，怎么样？”
宏晟拿出手机，在上面打出‘百民烤肉’四个字，问道：“是这四个字吧？”袁不强点头，宏晟端详了一会。
“烤肉，这不就定了项目嘛！不错。挂在门楣上会有气势，还顾及了消费群体，百民就是指的大众，不是单指达官贵人和有钱人，地脚呢，不会是原来的吧？”
“怎么不会？那家老板跟我说，他想去南方了，要兑店，问房租涨不涨。我一听就活心了。没房子的人租了房子都要干，我自己的房子却不干，还自诩是厨师，真是汗颜。”
“所以，就要重操旧业了？”
“对。”
“我欣赏你的勇气！什么时候开业？”
“马上就开始装修，估计开业也得一个月后吧。”
“好啊，有没有困难，资金之类的。哪个新店开张装修都要几十万，况且你房子的面积又大。”
“先谢谢，我真是要缺了，不用你说我就主动张嘴了。但现在不用。我不当老板了，家里人也知道节约了。这几年里打工，还有老爸的退休金够日常的开销，房租费我都攒着呢，足够了。其实一个饭店，顾客要进来，不是看你的装修有多高档。”
“开业之前给我个电话。”
“行，我发请帖，请你去品尝。”
“品尝是小事，大哥开业，总得去祝贺一下吧。”
“那太谢谢老弟了！”
这几日来，雷电雷鸣哥俩像热锅上的蚂蚁，在熬料间里窜来窜去。一会儿去锅里攉弄几下，一会儿又拿起带手抹几下案板，总之是坐立不安。
“哥，你说在这里磨磨唧唧的熬这玩意，有意思吗？”
“你说哪样不磨唧、有意思？”
“我看那日里我们去退货的保卫街菜市场就不错。不用干活，把现成的食材卖出去，买的都是饭店，出手快，没有多的啰嗦事，过后就点钱。”
“怎的没啰嗦，我们不就去退货了！”
“像我们这么挑剔的店有几个呀，大多数都是只认钱，只要便宜，只要有人吃，苍蝇蚊子他们都敢下锅，把钱赚到手就是好家伙，管你毒不毒的，况且那是长期漫长的过程。过后他得了胃癌，会想起十几二十几年前在哪个火锅店吃过的百叶？笑话！”
“倒也是，我这几天也在想。我们不能在这里干挺，得去菜市场看看，说不准就有机会。明天早晨就去吧，得四点起床，上班就赶回来了。”
“不行，那时各家饭店都去上货，人家忙。”
“要不忙就得前天我们去的时间，上班的点，离不开呀。”
“你等着，我来想办法。”
第二天早晨吃过了伙食饭，弟弟雷鸣哭丧着脸来找陈闯。
“大厨，我和哥哥得请假了。”
“怎么了，有事了？”
“是啊，一个老乡，前日出车祸死了，今天十一点火化，我们得去见他最后一面。”
“是吗？快去吧。”大厨同情地说着，还从兜里掏出二百元钱。“就这么点意思，算是对那个兄弟的同情吧。”
兄弟俩坐在公汽上，嘴角挂着掩不住的窃笑。这个陈大厨，还当真了。有这二百元钱，午间可以吃顿好的了。
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