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第75章 王大娘开工第一日（第1页）

店里有了王大娘后，江行简便安心在家备考。

王大娘第一天去铺子里，很紧张，平日里话很多，可今日去县城的路上，她却格外沉默。

白芷:“大娘，您别紧张，就是帮客人上上菜，招呼一下客人，特别简单。”

“是的！特别简单！”江风点点头。

“好吧……那……那我要是做的不好，你别急着赶我走，让我再多学学，我一定能行的。”

白芷笑了，“好，你刚去肯定不熟练，都是慢慢学的。”

王大娘放心了。

到了铺子，王大娘好奇的打量着这个不大不小的铺子，后院还有可以住的地方呢。

她大概打量了一下，就和白芷一起带着江风这小家伙去买食材。

白芷买菜已经非常熟练，今日买了15条鱼，十五斤猪肉，肉铺里所有的猪肝，肥肠和猪肚，猪蹄儿。

又去鸭行买了鸭杂。

王大娘全程跟着，看的一愣一愣的。

好不容易开个铺子，怎么还卖猪下水和鸭杂呢？这能有客人来吃吗？

她心中担心不已，若是生意不好，她这活计可就没了。

回到店中，白芷指导王大娘一起腌制猪肉，猪肝，处理肥肠，猪肚和猪蹄，这些东西清洗干净之后得上锅炖，不然可吃不动。

足足忙活了一个时辰，才把食材都准备好。

王大娘没想到做这些东西还有那么多步骤。

她都不知道腌制时加在里面的有些东西是啥，更不知道加在里面有什么用。

食材准备好，米饭也蒸了一大锅，江风走到门口，将歇业的牌子转过来变成营业。

铺子的大门也开起来了。

他刚准备好，就有人走了进来。

“每一种锅子都来一份，要小锅的，我用食盒带走！”

李小山急切道。

江风双眼一亮，“大哥哥，你今日这么早就来啦？你现在可要吃锅子啊？我们还得给你便宜九文钱呢。”

李小山笑着摸摸他的头，“我现在不吃，要先带回去给我家小姐吃。”

江风:“好嘞，我们这就做。”

小家伙刚去厨房交代一声，就又跑出去，因为又有客人进来了。

王大娘在厨房里帮忙，听见有人竟然将每一种都买了一份，她震惊极了。

还真有人吃啊？

然而不等她回过神，小家伙又跑进来了。

“娘亲娘亲，还要做一份泡椒猪肝！要少辣的！”

“好。”

白芷柔声答应。

厨房里用的不是大炉灶，而是五六个小炉子。

几个小炉子上已经炖着泡椒锅子了。

香味不停散发出来，王大娘瞪大了眼，忍不住朝炉子上看了又看。

这咋这么香嘞？

很快李小山要的锅子全部出炉，白芷仔细给他装进食盒中，最后又在每个食盒里加入辣椒段，蒜末，花椒，用热油一浇，浓郁霸道的香味激发出来，而后加入一把葱花香菜，这锅子也就做好了。

王大娘控制不住的吞咽口水。

白芷把食盒仔仔细细的盖好，递给王大娘，“大娘，送出去吧。”

“好……好嘞。”

王大娘提着食盒出去，江风朝她挥挥手，“王奶奶，这里。”

李小山接过食盒，只感觉沉的吓人。

“哥哥，一共160文。”

李小山利索地给钱。

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