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刘婶是个过来人,一看就知道顾妮对陆青阳有意思。
她特意拉过了沈茉,“过来,小茉,让他们两个大人说说话。”
沈茉不愿意,她就要挤在两人的中间,听听他们到底要说什么话。
要不是沈大爷的拄着拐杖,叫喊着她的名字,沈茉是无论如如何也不会离开的。
“陆青阳,猪头先给你处理,晚点我再来找你。”
一步三回头,才不情愿的离开。
两人坐在了河边的枯木上,顾妮低着头,心里组织着语言。
而陆青阳则是捡起地上的石子,朝着河边扔去,黑色的石子在冰面上划过了一道弧线。
“陆知青,我……我想要谢谢你,上次是你帮我的忙。”
陆青阳倒是不甚在意:“不用谢,大家都帮忙了,也不止我一个人。”
“我实在没想到任自强是那样的人……他竟然会有那样的心思。”
“他已经受到处罚了,也不会来伤害你了。”
顾妮站起身来,手不自觉的摆弄着辫子,“其实…其实我…不止想要谢谢你,还想送你一样东西作为感谢,不止你有,大家都有的。”
她从斜挎包里拿出红色的笔记本,“这个送给你,不是什么贵重的东西,但是很有纪念意义。”
上面写着海市两个字,看来,顾妮是个海市人,海市可是个好地方啊。
“作为感谢,希望你收下来。”她害羞的脸上出现了两朵红云。
笔记本也不是贵重的物品,况且她都说了,送了好几个人帮忙的知青。
他若是不收,倒是太过特意了。
“好,我收下了,谢谢!”
他接过笔记本,顾妮就立转过身跑开了。
陆青阳挠了挠头,顾妮的行为就是抱着琵琶进磨坊,白费劲儿。
他提着半只猪头回去,发现沈茉已经在屋子门口到处张望了。
一看到陆青阳回来了,便小跑过来,“刚才,你干啥去了?”
“没什么,因为上次的事情感谢我,你不是想吃猪头吗?现在咱们就来处理!”
陆青阳一语揭过,便准备开始处理起了猪头。
先让沈茉去烧火,也不知道这野猪做出来的猪头糕好不好吃,姑且试试看吧。
用火将野猪表面的杂毛全部烧掉,再用木制的刮片将表层刮干净。
陆青阳已经尽快处理了,却还是废了不少时间。
将清理干净的猪头放入冷水中,加入姜片、大葱和白酒,直到煮沸后撇去上层的血沫。
再换水,加入各种大料、酱油、白糖,开始炖煮。
顺手之间,他已经在另外一个锅里做好酱肉骨头,锅边上贴了不少饼子作为主食。
沈茉已经在一旁美滋滋的啃了起来,啃下来的骨头则是扔给了馒头磨牙。
猪头肉需要炖煮很久,所以他们不用急。
沈茉却心急的很,不停地问:“什么时候好啊?”
“这比较费事,要明天才能好,今天你先吃点酱骨头吧。”
沈茉明显感到了失落,还要等到明天啊,真慢。
而且她一直想着刚才陆青阳和顾妮的那件事,不知道两人说了些什么话。
只能勉强啃着骨头,又像是心里藏着什么事情,吃完了便忽的站起身来,“我饱了!先走了。”
陆青阳不住地摇头,这是孩子大了,有心事了啊。
等猪头炖烂糊之后,装进盆里,放凉了之后去除里面的骨头。
再继续放进锅里面开始炖煮,加入调味料,直到炖煮成融化的胶状,再盛起来。
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