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第16章 建盖饲料厂和养殖场（第1页）

豆腐坊运作成功，豆渣也废物利用，变废为宝，完美收官，坐等收银子！接下来就要把堆积如山的油枯也变废为宝，收获更多的财富。大宋朝的肉食以羊肉为主，鸡鸭鱼为辅，牛是生产力官府注册管控，私自宰杀那是要坐牢罚银子的，猪肉为什么不被接受呢，第一是皇家禁吃猪肉，猪肉被称作贱肉，名声不好。第二宗教和中医原因，有些宗教也是禁止吃猪肉，中医认为猪肉有五毒，吃了五毒入侵身体危及五脏六腑。其实是猪没有经过阉割技术处理，猪肉腥气过重，烹饪方法单一只会炖煮，烤制也只是用盐和一些酱料，也不会也舍不得使用香料去腥增香。

这次我打算制作饲料，饲养一些牲畜用来推广我的饲料，养殖积累经验的同时让一些人成为专业的“养殖户”，我提供养殖饲料和养殖技术，把养殖风险降低，同时回收养殖户的牲畜粪便制造肥料，也回收养殖户养殖的猪，羊和家禽。

搞养殖首先要选定适合的地方，养猪要有水有山的地方，养羊要有大片儿草场的地方，目前通过询问父亲得知一个好消息邻村李家洼有水，有洼地，村子后面就是一座半坡山，竹林茂密，最重要的是后山有一个常年流水的山泉瀑布，很适合养猪，猪就喜欢在洼地滚烂泥，曾经有很多人家养过猪，可惜一场猪瘟死得干干净净，养殖户血本无归，为了还债只能卖房卖地，没房没地的只有卖儿卖女。

先让老管家去村里佃我家田种的佃农家里收购了一些保存好的麦秸秆和稻草，再又让长工赶着马车，马不停蹄地前往粮行。粮行里弥漫着粮食的香气，各种谷物堆积如山。老管家来到存放麸皮和糠皮的区域，仔细查看它们的成色。麸皮色泽金黄，散发着淡淡的麦香；糠皮则带着稻谷的质朴气息。老管家与粮行老板讨价还价，最终敲定了合适的价格，以两文钱一斤的低价，把粮行里面的麸皮和糠皮全部买了。

随后，老板让伙计将一袋袋麸皮和糠皮搬上骡车。老管家和粮行老板站在一旁，认真清点数量，确保没有差错。一切准备就绪，两辆骡车缓缓启动，满载着麸皮和糠皮驶向沈家村榨油坊。这些看似普普通通的麦麸皮和糠皮，经过和捻碎的油枯，铡碎的麦秸秆，铡碎的稻草合理配比利用，将发挥出巨大的价值，为后续的养殖提供饲料来源。

这次做饲料我打算在李家洼买一块地建一个饲料加工厂，雇佣想养猪养羊的农户加工饲料。回家和父母商量，父母都非常赞同和支持，让我拿了两壶5斤菜籽油和两份点心酥皮面包和奶油饼干，带上管家亲自陪着我坐上马车就去李家洼找李村长和李氏族长商量这个大事，两个村子离得不远，不到一会儿，马车就停在了李村长家大门口，管家先下去通报一下，我拎着礼物跟着父亲走到大门口等候，不一会儿李村长带着几个儿子快步出来迎接，我们送上一份礼物，相互寒暄几句就把我们迎进了客堂，听完我们的来意之后，亲自带我们去族长家，族长家是村子里最大的一座两进院砖瓦房，村长进去禀告，不一会儿族长的两个儿子出来迎接我们，互相见礼后把我们请进了客堂，远远的就见李村长陪着族长客堂门口等候我们，我赶忙作揖行礼，双手送上礼物，父亲和族长见礼后，分宾主坐下，我也坐在父亲的下手，管家站在父亲后面。先由父亲说了大概来意，再由我说了具体事宜。族长听后觉得雇佣李氏家族的人可以，外姓人来李家洼买地不行，只能租，而且租的地只能是族长和村长指定认可的地方。等村长族长和族里人商量好了，派人过来通知我们。商量好了我们就告辞坐上马车回家了！

时间不等人，过段时间就要秋收了，到时候建盖房子请不到人手，先把以前帮我建盖榨油坊和豆腐坊的那些能工巧匠请来先在榨油坊旁边的坡地山盖一个工厂，村子最偏远靠山脚的地方建盖个养殖场，暂时垒十个猪圈，三个羊圈！还是以沈家村为根基，发展壮大起来吧！现在知道了封建社会土地就是家族的安身立命的根基，冒然的参与别的家族得不偿失，让苏瑶找出工匠们留下的地址，誊抄一份拿给老管家，让他明天安排一下，明天让下人去联络工匠们，尽快过来帮我建盖厂房和养殖场。来不了的帮忙介绍几个过来帮我建盖。

第二天先请来沈家族长，里正和父亲把要建盖厂房和养殖场的地块让老管家丈量好土地面积厂房占地二十亩多一点，养殖场十二十五亩还带一片河滩，因为都是荒山荒地，所以里正在收了一壶五斤菜籽油油和一个装满酥皮面包和奶油饼干的大礼盒后，大方的做主以一两五钱银子一亩地的价格卖给了我。

并且出了两份地契，签字画押盖上里正章，父亲是村长也签字画押盖上村长印章，族长作为见证人和交易保人也签字画押，盖上族长印章，这样两份白契书就完成了，里正也是个热心爽快人，让我们带上契书送他回去，顺便去衙门缴纳土地交易银子和契税，办理换成红契书，老管家亲自赶车送里正和我去衙门办理红契书，坐上马车我马上拿出提前准备好的十两散碎银子的钱袋塞进了里正的手里，让他到了衙门帮我打点一下，办理好红契书，里正见我懂人情世故，也就不客气，收起钱袋，承诺一定帮我办得妥妥的。

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到了衙门口衙役拦下我们询问来衙门做何事，得知是来办红契书的，在里正悄悄塞了一些散碎银子后，就让我们进衙门办理手续，来到衙门主簿所在房间里正先进去，大约半个时辰后，里正出来带我进去签字画押，见到主簿我拱了拱手，主簿见我书生打扮也拱了拱手回了个礼，二十亩山地，二十五亩山地带一片河滩算三十亩，做两份红契书，一份契书一式三份，衙门一份，里正一份，我一份。缴纳75两土地交易银子，两份契书缴纳十两契税。拿到盖着红官印的地契，深深体会到千百年，不论是哪朝哪代都逃不过人情世故，礼尚往来！

把里正送回家，顺带回一趟家，马车到了新宅，让管家等我一下，就上前敲门，门房开了门，看到是主人回来了，高兴的让老伴儿快点去内院通报，不一会儿三女首先蜂拥而出，李清婉，李青箐，李柔嘉夫君夫君的叫着，拉着我的手嘘寒问暖，思念之情不以言表，把随后而来的李静怡，李润萱，李丹霞，李丹枫都看得不好意思上前见礼。

大家走进客厅，依次坐下我询问了最近家里的情况，家里在李静怡的操持之下，各项事情有条不紊的顺利进行，按三哥的订单烤制酥皮面包和奶油饼干，也不算太累，我也把最近做的事情告诉了她们，准备先带李清婉回去沈家村专门负责油条粉，面包粉，奶油饼干粉的配制，接下来打算家里不再做酥皮面包和奶油饼干了，让三哥扩大生产规模我们提供调制好的面包粉，奶油饼干粉，以后三哥专门负责制造酥皮面包和奶油饼干的全部烤制生产，各大店铺的供应和销售。

我退出入股，不再领取分红。只负责提供面包小麦粉30文钱一斤，奶油饼干小麦粉25文钱一斤。并且写成书信，让李静怡亲自带着萧护卫去府城交给三哥，再把我打算以每天以50个葱油饼作为收购代价，换取收集三哥他们协会所有酒楼饭庄的豆渣，剩菜剩饭，不要的菜叶、厨余垃圾，特别是剔下肉或者炖煮后不要的各种动物的骨头，的这种想法告诉给三哥，再提醒三哥一定记得给我一个答复。交代完就带上欢天喜地的李清婉出了大门，告别依依不舍的众人，坐上马车挥挥手，在美人相伴、润玉入怀中向沈家村疾驰而去。

马车才到村口，就看到一个沈府下人站在村口朝官道方向着急的张望，见到是家里的马车，赶忙跑过来坐上车，把李家洼的村长和族长已经在家里等候多时的消息告诉了我，让我们赶快回家商谈合作事宜。

急急忙忙的回到家里，对客厅里坐着喝茶闲聊的沈家族长，李家族长，村长以及父亲一一作揖告罪后，再把我经过深思熟虑改进后的想法告诉了李家族长和村长，许多想法和李家族长和村长的想法大致相同，

李村长拿出了一份名单，是以前养过猪，现在愿意替我打工的十六户人家，一共有20个男人，和16个在家打猪草养猪喂猪的女人。至于租地建厂的事儿就不考虑了，虽然他山之石可以攻玉，但是他山之石也可埋骨！

说时迟那时快，我迅速地从怀中掏出早已准备好的四份合作协议，如同变戏法一般，将它们展现在众人面前。然后，我微笑着拿起其中一份，小心翼翼地展开，开始逐字逐句地为大家解读这份协议的具体内容。

首先，我提到了雇佣工钱这一关键部分。对于男性劳工，每天的工钱是20文钱；而女性劳工，则是每天15文钱。工钱的结算方式是每十天结算一次，以确保工人们能够及时获得劳动报酬。

接着，我详细说明了工作时间的安排。从辰时开始，一直到酉时结束，共计五个时辰。这意味着工人们需要在这段时间内全身心地投入到工作中。不过，为了让大家在忙碌的工作中也能有片刻的休息和补充能量，我特别安排了半个时辰的免费午餐时间。在这段时间里，工人们可以享用美味的葱油饼和热气腾腾的豆浆，为下午的工作积蓄力量。

然后，我详细描述了工作内容。男性劳工的主要任务是使用铡刀将油枯、麦秸秆、稻草和豆杆等原料铡成碎片。这不仅需要一定的体力，还需要熟练掌握铡刀的使用技巧。此外，他们还需要将烧过的骨头拿去水锥磨捣成粉末，这是生产饲料的重要环节之一。

最后，我着重强调了生产流程的最后一个关键步骤。在这个环节中，女性劳工们承担着至关重要的任务。她们需要将男性劳工们精心生产出来的饲料，仔细地装入特制的袋子里。每一袋饲料都要被精确地称量和装填，以确保其质量和数量的一致性。

完成装袋后，女性劳工们会拿起针线，熟练地将袋子的开口处严密地缝制起来，确保饲料不会在运输或储存过程中泄漏。这不仅需要技巧，更需要耐心和细心，因为任何一个小小的疏忽都可能导致饲料的损失或变质。

与此同时，男性劳工们也没有闲着。他们负责将这些封好的饲料袋，按照一定的规则和顺序，整齐地堆放进车库里。这个过程同样需要高度的专注和协调，以确保车库内的空间得到充分利用，并且饲料袋的堆放稳定、安全。

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通过男女劳工们的紧密协作，整个生产过程得以顺利完成。每一个环节都不可或缺，每一个细节都关乎着最终产品的质量和市场竞争力。

闲暇之余跟我学习修建猪舍，鸡舍和养猪，养羊，养鸡的经验，学会了回家因地制宜决定自己养猪，养羊，还是养鸡，养殖的猪，羊，鸡和喂的饲料用自己家的房子或者地做抵押，全部由我赊账提供猪仔，羊和小鸡仔回去养殖，喂的饲料从饲料厂赊账拉回去用，猪，羊，鸡养殖成熟后，全部以市场价卖给我，不许私自卖给别人。

还有一条最重要的条款就是养猪，养羊，养鸡，产生的猪粪，羊粪，鸡粪作为免费提供猪仔，小羊和鸡仔的利息，全部归我所有和处置，违反者双倍赔偿损失。大宋朝的农人还不会沤肥，所以养殖产生的粪便大部分都是直接挑到地里直接施肥，不仅臭气熏天，还会因为用量不当，粪便发酵产生热，烧根枯萎，所以久而久之粪便的处理也是一个大问题，也是养殖户不敢大规模养殖的一个致命难题，如果得知我还帮他们处理粪便，那就后顾无忧了。

还别说自己还不用出一文钱，只要按照我教的方法养殖，就可以成为养殖户，靠养殖发家致富，李家族长和村长听完以后，一脸的不可置信，我父亲和沈家族长也是一脸懵逼。李家村长和李家族长经过多次反复跟我确认是真实可信的，才拍着胸脯承诺回去就把协议签了，并且还主动答应做担保人。

宾客相谈甚欢，双方谈完大事儿就起身告辞，苏瑶早就吩咐下人准备好了两份礼物一人两瓶一斤的油壶，10个葱油饼，十个酥皮面包和奶油饼干两种口味各一包，让人抬进了李家族长和村长的马车里，就连车夫也给了10个酥皮面包和一包奶油饼干，把车夫高兴得，语无伦次的一个劲感谢苏瑶，苏瑶让车夫把礼物包起来收好，车夫感激的一声声:“谢谢夫人，谢谢夫人”把苏瑶谢的一张俏脸儿红红扑扑的！

等马夫伺候着族长和村长他们上了马车，就看到摆放整齐的两大堆礼物，瞬间眼睛都笑得眯起来了，一番客气，心满意足的回去了！

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