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“贵客?是那个从国外回来的华侨专家吗?”
“正是,周团长说了,让你们问问谁会做地道的川菜?那位专家从小在川省长大,说是想吃家乡菜了。”
王大厨一听就着急了,“咱们这几个厨子都是当地人,哪里会做什么地道的川菜?”
“再说上次周团长不是说了,这次不用我们参与招待,他会另外安排的吗?”
谢小军无奈地看了他一眼,“我哪里知道,快点准备吧,一会人可就来了。”
说完,谢小军转身就走了。
王大厨急得连忙跑到后厨挨个去问人。
一向见过大世面的马师傅也有些急了,“快快,把我办公室桌上那本菜谱拿过来,我们赶紧看看准备起来。”
默默站在一边的苏意:???
前天晚上才被周靳川要求做川菜,今天他带来的华侨就想吃川菜?
难不成,周靳川是给自己提前划范围,这是开卷考?
前不久这男人还说自己从来不走后门的...
不管到底是怎么回事,苏意明白自己必须要抓住眼下的机会,才能顺利获得工作。
于是便连忙站了出来,“马师傅,我会做川菜!能不能让我试试?”
苏意的话音刚落,包括后厨的王大厨等人也都顿时看了过来。
“你会做川菜?你是川省人?”
“不是,但是我跟着川省的知青学过。”
马师傅一听立马便点了点头,“好,你快去准备,好好做!”
苏意嗯嗯点头,看向一旁的徐小芹,“小芹,你给我打个下手?”
徐小芹立马激动地跑了过去,“好!”
王大厨见状,快步走了过来,“马师傅,这个丫头片子行吗?这次接待的可是贵宾,要是真的出了什么岔子,咱们可承担不起这个责任!”
马师傅无语地看了他一眼,不知道他今天是怎么了。
老是找这个小苏姑娘的麻烦,不就是因为他说了一句技术在他之上,这心胸也忒小了!
“王大厨,如果你觉得她不可靠,不如你也去做几道菜吧,这样万一她的不行,还有你呢,不至于开了天窗。”
“你厨艺这么老练,想必几道川菜也难不倒你?”
王大厨抿了抿嘴,想说自己根本就没做过什么川菜。
但是当着这么多人的面,还是拉不下面子。
便点头同意了,“不就是多放点辣椒的事,我来做就是。”
马师傅点了点头,连忙让围着的人都散了。
“大家也都别杵着了,该打饭的打饭,吃饭的吃饭,一会人家华侨来了,咱们这个样子也不象话!”
马师傅的为人大家都很敬重,听完后立马就行动起来了。
苏意带着徐小芹来了后厨,看了看该用的东西都有,便放心了下来。
时间紧迫,前天那几样菜她刚做过,比较熟门熟路的,于是便打算还做那几样。
只不过这次她打算少放点辣椒,毕竟华侨在国外生活了几十年,怕是早就吃不了那么辣的口味了。
而且上次周靳川走的时候,特地叮嘱自己少放点辣椒,怕也是在给她透题呢。
苏意拿着篮子把要用的菜捡了出来,扭头交给了徐小芹,“小芹,你先帮我洗菜,一会咱俩配合着做。”
徐小芹知道她这是在给自己争取露脸的机会,很是感激。
连忙洗了,按照要求切了。
因为刚做过,所有的步骤都在苏意脑子里。
四道菜很快便做了出来。
“马师傅,我做好了,你要不要先尝尝味道?”
马师傅刚才就一直在旁边看着,见她动作行云流水,一看就是做惯了这个的。
光是看着就色香味俱全,哪里还需要尝呢。
“不用了,周团长带着贵宾刚刚已经到了,你赶快给送过去吧!”
苏意刚把菜放到托盘上面,准备让徐小芹和她一块去送。
王大厨立马就跑过来了,“马师傅,她这菜能行吗?要不要再等等我那边——”
话才说到一半,王大厨立马就愣住了。
原来川菜竟然是这样的?
再想想自己锅里的玩意,一时有些一言难尽。
马师傅无语地看了他一眼,“还等你?等你的好了,贵宾都饿得不耐烦了。”
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