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第74章（第1页）

见两人同意后，顾霖的桃花眼都笑眯了，他拿出一大块羊肉给郑颢道：“你给许先生送些羊肉去。”

看着身前时刻为自己着想的顾霖，郑颢心间难以不动容，他接过羊肉应道“好。”

郑颢离开家去给许先生送羊肉后，顾霖把一整只羊腿拿进灶房，然后将制作卤味和麻辣烫的香料重新调配了一下，用来腌制羊腿。

羊腿的腌制需要较长的时间，顾霖便将涂抹好香料的羊腿放在灶房里，自己走了出去。

烤羊肉得到晚上才能吃，但焖羊肉，红烧羊肉，羊肉汤现在就可以做出来吃了。

顾霖将大堂里剩余的一大筐羊肉抬进灶房，然后根据自己记忆中羊肉的各种做法，把羊肉切块的切块，切片的切片，该腌制的腌制，该下锅爆炒的爆炒，该焖的焖。

一时间，整个凉飕飕的灶房弥漫了热气，浓郁的羊肉香味充满灶房每个角落。

顾霖熬着香浓的羊肉汤时，郑颢便回来了。

他给自己盛了一碗羊肉汤，然后给郑颢盛了一碗后道：“先喝口羊肉汤暖暖身子，这天说变就变，风一刮寒凉的很。”

郑颢接过羊肉汤，喝了一口，顾霖不知道往羊肉汤加了什么东西，郑颢喝起来不觉得羊肉汤有膻味。

相反，他还觉得羊肉汤香浓带着些许辛辣，一口气喝下半碗，郑颢的后背出了一层薄汗。

顾霖也喝了一口，觉得碗里的羊肉汤美味极了。

不过，他更喜欢喝羊杂汤，那是和羊肉汤不同的滋味。冬日一碗入肚，既解馋又暖胃，十足的好东西。

但是这个时代送礼讲究诸多，陈掌柜必定觉得送羊肉时不把羊杂处理干净不符合礼节，所以羊身体内没有任何肝脏。

郑颢将空碗放下，微微抬头对顾霖道：“如今还不算冷，但听许先生说，今年冬日会比去年早到，而且会常落大雪。”

顾霖听到郑颢的话后，有些惊奇和疑惑。

许秀才不是读书人吗，怎么还会看天气变化？

顾霖直白的神情表现出他如今所想，郑颢解释道：“许先生略通天文，往年看的没有一次不准。”

顾霖面上浮现一丝凝重道：“如果这样的话，那我们今年冬天要快些回下河村了，要不然等大雪封山就回不去了。”

“嗯。”郑颢点头同意。

不过，如今还在秋季，说这些为时过早，两人心里有数后便忙着烤羊肉了。

前头的铺子有赵嫂子忙活着，顾霖和郑颢便在后面架起烤架，然后用铁签串好羊腿把它放到烧烤架上烤制。

郑颢按照顾霖的指令翻转羊肉，顾霖则自己倒了一碗蜂蜜，每隔一段时间便给羊腿刷上一层蜜。

待羊肉渐渐变得金黄酥焦，随着炭火飘出香味后，顾霖便有些忍不住了。

他拿起备好的小刀往羊腿上划了一刀，然后切下薄薄的一块肉喂进嘴里吃起来。

顿时，他被外焦里嫩的羊肉惊艳到了。

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