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第28章 饼加蛋汤加料（第1页）

“姐，你看！今天又有好多人点套餐！”

翠儿一边麻利地收拾着空碗，一边兴奋地对林薇薇说。

自从推出了“一汤一饼七文钱”的套餐，选择这个组合的顾客明显增多了。

林薇薇点了点头，笑着说：

“是啊，省一文钱也是省，大家自然觉得划算。咱们薄利多销嘛。”她说话间，又熟练地将一个手抓饼烙得两面金黄。

正忙着，石头和几个相熟的士兵围了过来。

“小妹！老规矩，一人一套餐！”石头嗓门洪亮。

“好嘞！马上来！”林薇薇应着，和翠儿一起，很快将几份汤饼准备好递过去。

石头接过，先喝了一大口汤，哈出一口热气，咂咂嘴道：

“小妹，你这汤是真好喝，就是……感觉里面的杂碎要是能再多点，那就更带劲了！喝完了总觉得还差点意思。”

旁边一个士兵也点头：

“对对！这饼也是，香是真香，要是……嘿嘿，要是能给俺们加个鸡蛋在里面，那简直就是神仙饭了！”

大壮更是直接：“小妹，俺们多给你钱！能不能多加点料？或者给俺们做个鸡蛋饼？”

林薇薇听着，心里一动。

这些天，类似的要求和念叨她已经听到了好几次。

看来，在满足了基本的“好吃”和“实惠”之后，大家就开始追求“更丰盛”、“更满足”了。

等到晚上收摊回到小屋，林薇薇一边和翠儿一起清点着今天的铜钱，一边将白天听到的想法说了出来。

“翠儿，今天听石头他们说，好像不少人都想在汤里多加点羊杂，或者在饼里加个鸡蛋。你说，咱们试试怎么样？”

其实林薇薇早就有这个想法了，在现代每次点手抓饼或者鸡蛋灌饼她都会加个烤肠啊，辣条啊，或者鸡柳，多加点钱的事儿。

不过边关这里的物资匮乏，还真不一定能找到鸡蛋货源。

翠儿正将铜钱十个一串地码放着，闻言抬起头，有些担忧：

“姐，加料是好，可……咱们得多准备多少东西啊？羊杂还好说，可以多留点边角料。可鸡蛋……鸡蛋那么金贵，咱们去哪儿弄？又得花不少钱吧？”

林薇薇点点头：“你说的对，鸡蛋是个问题。羊杂好办，我明天去屠户张那里问问，能不能多买些便宜的、他们不好处理的杂碎回来，咱们自己精心收拾。至于鸡蛋……”

她沉吟片刻，

“我明天先去问问李大娘，看她认不认识关外村子里有稳定蛋源的农户。只要价格合适，能稳定供应，咱们就能做！”

第二天，林薇薇在出摊前，特意去找了在院子里洒扫的李寡妇。

“大娘，跟您打听个事儿。您知道这附近村子里，谁家养鸡多，有多余的新鲜鸡蛋愿意便宜点卖的吗？”

李寡妇果然消息灵通：

“哦，鸡蛋啊？东边张家村的王婆子家养了不少鸡，她隔三差五会挑些蛋来关内卖，人挺实在，蛋也新鲜，比市集上那些小贩便宜些。

你下午可以去东门那边碰碰运气，她常在那边歇脚。”

林薇薇谢过了李寡妇，下午便让翠儿跑了一趟东门。

翠儿运气不错，还真让她碰到了挑着担子准备出关的王婆子。

“姐！姐！我找到王婆婆了！”

翠儿回来时，小脸兴奋得通红，

“王婆婆人可好了！她说她家鸡最近下蛋勤，家里吃不完，正愁没个稳定的销路呢！她答应每天给咱们匀十五个鸡蛋！每个蛋，真的比市面上便宜半文钱呢！”

“太好了！”林薇薇大喜，“十五个虽然不算多，但够咱们先试试水了！明天咱们就推出新花样！”

同时，她也和屠户张那边说好，以后每天多给她留一些价格更便宜的、处理起来麻烦些的羊杂碎。

有了鸡蛋，林薇薇晚上直接摊了三个加有鸡蛋的手抓葱油饼。

鸡蛋的独特香味儿混着面香馋得翠儿口水都差点流出来。

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