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双抢的忙碌终于接近尾声,大姐帮了两天忙,也回家了。
不知不觉间,时间悄然来到了2002年8月1日。
早上起床后,刘子烨问正在抽烟的父亲刘贵:“爸,咱们这里小龙虾多吗?”
“怎么不多?多得不得了!你们小孩儿不是经常弄一个树棍,一根棉线,加上一块田螺肉,在小水沟、小池塘随便找个地方扔下去就能钓好多龙虾?小龙虾肉不多,全是壳,不好吃。”
此时村里还没有流行小龙虾的吃法,直接用油加大蒜炸,炸出来虽香,可剥起来麻烦,口味也比后面几年流行的蒜蓉麻辣小龙虾差多了,吃的人自然少。
此时的星城,吃小龙虾的人虽也有不少,但基本都集中在星城的一些老街小巷,还没到后世那种全城皆吃,全市任何一个烧烤店都有小龙虾的程度。
不过刘子烨清楚的记得,重生前他和一个朋友讨论星城夜宵发展史的时候,在今年,星城全市整治市容,整治三轮车和马路市场,使得原来流行的嗦螺、牛肉串生意没法流动经营。
而如果门面经营千篇一律的牛肉、牛蛙、嗦螺,不仅对顾客吸引力不大,除掉门面的各种费用,利润也大大下降。
所以有聪明人开始经营小龙虾。
小龙虾的价格相比牛肉便宜许多,材料也好找。
市面上已经有香辣和麻辣口味了,大料加上小龙虾一煮一炒,再加上炒好的大蒜,香气传的老远,自然生意极好。
越来越多的人做起小龙虾生意,吃小龙虾的人也越来越多,后面才会出现成批的小龙虾养殖场。
而现在星城小龙虾的来源基本都是从星城周边县市的乡下收过来的,都是纯野生的小龙虾。
由本地的小商贩收集,再由城里的水产商统一收上来售卖。
“那爸,我们这里有人收小龙虾吗?”
“有倒是有那么一两个,不经常来,也没有人去捞。”
刘子烨奇怪:“小龙虾也能收到几元钱一斤,明明有轻易赚钱的事,大家怎么都不去捞?”
刘贵抽了一口烟,又咳嗽了一阵:“他们虽然能给到五块一斤的价格,看起来不错,但每年的小龙虾只有五月到九月才有。而且他们只收老虾,就是壳子颜色偏暗红的虾子,那种虾子肉多压秤,不容易死,其他的通通不要。
你要知道,五月到九月正是农忙的时候,好不容易抽出时间去抓一些龙虾。虽说数量不多,但不能保证每一只都是老虾,而且龙虾在高温下抓上来,如果不保护好,一两天就死了。
我们这附近一大片地方都有虾,收虾商贩可以选择的地方多,也不是每次都到我们这边来。
有时候抓到了他们没空来,就只能自己吃,不然过不了两天都死了。
这玩意又不怎么好吃,做起来费时,又没什么肉,还费油。
所以就没有大人去抓了。小孩倒是经常在放暑假的时候,大中午的躲在树荫下钓虾,当成游戏在玩。”
刘子烨点了点头,他根据和父亲的聊天内容,确认了小龙虾的收购方案是有可能实现的。
刘子烨好好休息了一天,待傍晚时分,他前往隔了条水沟的汪旺家。
汪旺是他性格大变之前最好的朋友,发现他性格变化之后,还特地打电话过来询问,不过那时的刘子烨已经什么都不在乎了。
现在既然重生了,刘子烨自然要好好珍惜和这个发小的友谊。
走到他家楼下,刘子烨有些感慨的看着崭新的楼房。
他家的楼房是1999年新盖的,此时也不过才过了三年,朱红色的顶瓦,雪白的墙面,特别的漂亮。
汪旺父亲汪秋在星城水产市场靠着摩托车跑货运,母亲则在家操持家务,照顾他和妹妹。
汪旺正读六年级,名字里带个“旺”字,本是寓意吉祥,万事皆旺的好彩头,可一旦和“汪”字组合起来,就有些别样的意味,叫得快了,更是听着别扭。
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