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第395章（第1页）
刮了将近一个星期的大风，终于稍稍歇了口气，始终挂在天际的暗红色也褪了干净，露出一片不算蓝的天空。
沈鹿站在窗边伸了个懒腰，看来今天要大干一场啊。
【叮咚~发布本周任务：请用鱼料理招待50位异能者客户，地点：小鹿美食，完成时间为七天。】
每日任务还没刷新，本周任务倒是来了。
鱼的料理？
那她的菜单又要改了。
沈鹿立即修改电子菜单，牛肉料理只留一道红烧牛腩，其他的换成烤鱼、酸菜鱼、熏鱼和香辣火焙鱼。
不好意思，卤牛肉要暂时下架了，原因没别的，就是因为它太好吃了。
沈鹿甚至都打算，高级卤味秘方做出的来秘方不出现在菜单上，只能作为惊喜福利回馈老顾客。
卡座区的菜价格是很高的，像红烧牛腩，一份就要500星币，卤牛肉就更贵了，毕竟添加了神秘商城里购买的食材，成本很高。
而且提高价格，也是为了筛选客人。
沈鹿卡座区的目标客户是异能者，或者像白婉婉这种有钱人，至于手上不松快的人，他们可以去吃快餐满足口腹之欲。
烤鱼和酸菜鱼都要现杀现做味道最好，熏鱼可以提前做一些出来，香辣火焙鱼也是，要提前将火焙鱼焙出来，不然等客人点了再焙就来不及了。
沈鹿照例是假装去食材间，把所用的食材拿出来，再喊汪大个帮忙搬出去。
今天天气变好，舒梦也能来上班了，对于店里突然多出一个桑月，她接受良好，倒是听说沈鹿开放卡座区，把邓莹调过去当助手，很是有点羡慕。
能在沈鹿手下帮忙，肯定能学到不少技巧，说实话，她也想这样就近距离的学习。
但是这种情绪一闪而过，很快就调整了过来。
她知道，沈鹿这样的安排是最合理的，除去小螳，唯二两个能上灶的厨师只有她和沈鹿。
沈鹿去负责卡座区的菜肴，自然她就要扛起快餐区的任务了。
这又何尝不是一种信任呢。
你小叔和姨妈来找你
桑月照旧和小朗负责一些无关紧要的杂事。
这种活她干的有气无力，她其实并不是喜欢摸鱼的人，相反更愿意做一些有实质性意义的工作。
她不想混日子。
看见大家都在后厨忙着备菜，她小心翼翼探进去一个脑袋，“沈老板，我可以帮你们收拾食材吗？”
沈鹿想了下，同意了，把她分配给蔡素。
“既然是你自己要做的，那就好好跟蔡姐干吧。”
没办法，厨房里实在太缺人手了。
沈鹿把清理好的小鱼仔放入烧热的锅中，锅里刷了一层茶油，小鱼仔一只只均匀摊开，焙好一面等锅冷后再翻边。
这是个极需要耐心的活，除了烧热锅这一步，其他时间都只能开最小火。
鱼小，火大了会把鱼仔烧焦。
这样焙出来的火焙鱼，只只完整如初，不粘不烂，不焦不枯，香喷喷，金灿灿。
然后就是熏焙了，等鱼仔冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等熏烘。
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