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辣味被皮蛋的醇厚稍微中和了一些,变得更易入口,而擂椒皮蛋本身的风味又被辣味激发得更加鲜明。
线椒提供了一点额外的脆爽和辣度,海苔和芝麻增加了香气和口感层次。
一口下去,舒棠眼睛就亮了。
好吃!真的好吃!是一种很新奇、很过瘾的搭配。
辣得爽,香得厚,口感丰富得不得了。
她忍不住又吸溜了一大口,被辣得轻轻吸了口气,但手却停不下来。
舒棠的额角很快冒出一层细汗,鼻尖也感觉辣辣的,可就是觉得特别过瘾,特别满足。
一碗面很快见了底。
“不错!”舒棠放下碗,对自己这个新尝试很满意。
……
下午,舒棠看着时间,准备出摊。
她把新做好的擂椒皮蛋酱和其他配料一样样装进保温箱,搬上她的小粉车。
下午五点,舒棠准时骑着她的小粉车到了星光医院前门的老位置。
王大妈已经在了,看见她来,笑得格外热情:
“小舒啊,来了!”
“嗯,王阿姨,您今天也挺早。”
舒棠一边笑着回应,一边手脚麻利地支起摊子。
王大妈凑近了些,声音里带着高兴:
“我昨天把你做的那份火鸡面拿回去给我闺女,哎哟,她喜欢得不得了!一个劲儿说好吃,从来没吃过这么特别的味道,还特意拍了照片发朋友圈炫耀呢!”
舒棠听了,心里也挺高兴:
“您女儿喜欢就好,下次想吃再来,我给她做。”
两人说着话,摊位前已经有人开始排队了。
舒棠挂好写着口味的牌子,特意把新加的擂椒皮蛋火鸡面用红笔标了出来,然后对排队的人说:
“各位,今天准备了新口味,今天准备的份量多,一人限量买两份。”
队伍里立刻响起一阵小小的欢呼。
“太好了!老板终于出新口味了!”
“今天是不是准备得多点?”
“希望新口味到我的时候还有!”
舒棠一边起锅烧水,一边回答:
“今天准备了二百份,新口味有,但不多,先到先得,毕竟多了我也忙不过来。”
队伍慢慢向前移动。
林婉和宋心怡今天下午没课,早早过来排在了前面。
眼看就要轮到了,两人小声说着话。
宋心怡有点担心:
“有新口味呢,希望到我们的时候还有吧。”
林婉倒是不太担心:
“一人能买两份呢,咱俩刚好一人买两份,带回去给张悦和李薇她们尝尝,她们今天有实验课来不了。”
宋心怡点点头:“这个主意好!”
就在这时,她们旁边不远处的树下,又一辆粉色的小吃车停了下来。
车子的样式、颜色,甚至大小,都跟舒棠那辆非常像。
一个三十来岁、戴着帽子的男人从车上下来,麻利地支起摊子,挂上一个简陋的牌子,上面也写着“爆辣火鸡面”几个大字。
他还扯开嗓子吆喝起来:
“火鸡面!好吃的火鸡面!这边也可以买啊!不用排长队!”
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