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第57章 抢着买单（第1页）
这人来头肯定不小，可对她来说，就是个给钱痛快、不吃白食的好主顾。
今早买的乌鳢共五条。
每条都在三斤上下，鳞片刮得透亮，鱼肚剖开洗净，血水放得干干净净。
酸菜鱼顶多做五份，多一条也不加，多一份也不凑。
客人一进门，她就笑着说了。
“各位注意啦，乌鳢做的酸菜鱼，鱼肉瓷实耐嚼，汤头更厚；草鱼做的，嫩是嫩，但细刺多，咱尽力挑了，吃的时候还是慢点细品，别卡着。您要是怕刺，我给您单做乌鳢的，先报个数。”
隔街富贵酒楼。
掌柜趴在二楼窗边，盯着宋家小饭馆门口络绎不绝的人流，直皱眉头。
“怪了，京城这些阔老爷们，咋突然都迷上面条了？昨儿王侍郎家的马车停在这儿半个时辰，今儿李尚书府的小厮排到第三趟。”
“掌柜的，不光是卖面啊！”
伙计凑近几步，压低声音。
“我听街坊讲，宋家小饭馆最近弄出个新花样，酸菜鱼，人挤人排队呢！昨儿晌午排到巷口，今儿辰时刚开张，队尾都拐进胡同了！”
“就一道菜？凭这就能把咱酒楼的老主顾全拉跑？”
古有道眉头拧成疙瘩。
“去！等店里清静了，你换身衣服扮成食客，悄悄打包一份酸菜鱼回来。我倒要瞧瞧，一个老太太，到底能烧出啥名堂！”
这酸菜鱼太抢手，中午收摊时间都往后推了一截。
宋酥雅刚缓口气，正琢磨泡包方便面垫垫肚子。
门口帘子一掀，走进来个二十出头的小伙子。
他穿着洗得发白的靛青短褐，肩头还沾着几星灰扑扑的尘土。
“老板娘，还有酸菜鱼没？”
宋酥雅耳朵一竖，立马警觉起来。
她这儿常来的多是熟面孔。
前天刚上新，昨天尝鲜的多，今天基本都是回头客。
可眼前这人，脸完全没见过。
他鼻梁挺直，眉梢略往上挑，下巴上还留着一点没刮净的青茬。
再说，老客都管她叫“宋掌柜”，没人喊“老板娘”……
“哎哟，实在不好意思，这会儿鱼全卖光啦！”
她摊摊手，“现在只剩几碗素面、几碟小点心，还有点银耳羹。”
她一边说，一边把搁在案边的竹筷整整齐齐码回竹筒里。
“卖光了？不可能吧！”
小伙子一愣，眼睛睁得溜圆。
“我可是专挑人少才过来的！”
他下意识抬手抹了把额角，指腹蹭过一层薄汗。
“小本买卖嘛，活鱼就那么几条，现杀现做，卖完拉倒。”
她笑呵呵。
“弟弟要是还没吃饭，尝碗招牌面？保准你吃得舒坦！”
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