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&esp;&esp;团圆年
&esp;&esp;腊月三十,暮色四合,林家新居那宽敞明亮的堂屋里,暖意融融,灯火通明。
&esp;&esp;这是他们搬入这栋粉墙黛瓦、带着小小庭院的新房后,第一个真正意义上的团圆年。
&esp;&esp;巨大的圆桌上,铺着苏婉贞特意从晋兴银行库房找出的、绣着缠枝莲纹的锦缎桌布。
&esp;&esp;桌上琳琅满目,热气蒸腾,浓郁的香气交织在一起,勾动着味蕾,也弥漫着家的温暖与富足。
&esp;&esp;菜肴是丰盛的,更是有新意的。
&esp;&esp;正中央,是一只硕大的粗陶砂锅,里面炖着金黄油亮的整鸡,汤汁浓郁,浮着翠绿的葱花和几颗饱满的干香菇——这是来自自家鸡舍的年鸡。
&esp;&esp;旁边是一大海碗色泽红亮、颤巍巍的五花红烧肉,肉块方方正正,肥瘦相间,浓郁的酱香直往鼻子里钻。
&esp;&esp;一大盘晶莹剔透、皮冻饱满的酱猪蹄和猪耳朵拼盘,是下酒的绝配。
&esp;&esp;清蒸的浊漳河大鲤鱼(象征年年有余)摆在另一侧,鱼身上铺着细细的姜丝葱丝,淋着亮晶晶的酱油香油。
&esp;&esp;还有林砚奶奶陈素秋亲手做的、拿手的晋南过油肉,肉片滑嫩,木耳脆爽,蒜苗碧绿,香气扑鼻。
&esp;&esp;除了这些传统硬菜,桌上还点缀着几样领航者工业区带来的新味道:
&esp;&esp;一盘炸得金黄酥脆、印着小小福字的奶油饼干,散发着诱人的奶香;一小碟裹着晶莹糖霜、红绿相间的水果硬糖(用玻璃纸精巧包装,是染布厂试制的副产品),引得阿满频频偷瞄;还有一碟色泽油亮、咸香适口的五香豆干,是新建的豆制品车间出品。
&esp;&esp;“开饭喽!”奶奶陈素秋笑着端上最后一盘热气腾腾的白面饺子,饺子皮薄馅大,鼓鼓囊囊,像一个个小元宝。
&esp;&esp;林永年看着满桌佳肴和围坐的家人,脸上是卸下公务繁忙后的轻松与满足。他特意开了一坛晋兴红——这是晋兴银行成立时,苏婉贞用后山温泉谷中的野葡萄试酿的果酒,色泽紫红,带着独特的果香。
&esp;&esp;“爹,娘,婉贞,砚儿,阿满,”林永年端起粗瓷酒杯,里面是清冽的汾酒(给长辈和自己),又给苏婉贞和林砚倒了浅浅的果酒,阿满面前是一小碗甜米汤,“咱们林家,今年算是真正在新家扎根了!这杯酒,敬老天爷明年风调雨顺,敬咱们一家老小平平安安,敬咱们脚下的长治,来年更兴旺!”
&esp;&esp;他的话语朴实,却饱含着最深切的祈愿和对未来的信心。
&esp;&esp;“好!兴旺!”爷爷林广福乐呵呵地端起酒杯,抿了一口,脸上皱纹都舒展开来,“这新房子亮堂,这年饭丰盛,比过去地主老财家也不差!托孩子们的福!”
&esp;&esp;苏婉贞也举杯,眼波温柔地扫过丈夫、儿女和公婆:“爹娘说得是。咱们家,咱们长治,往后只会越来越好。敬团圆,敬平安。”她轻啜一口果酒,甘甜微涩的滋味在舌尖化开。
&esp;&esp;“敬团圆!敬平安!”林砚端起果酒,郑重地重复着母亲的话,清澈的目光扫过每一位至亲。
&esp;&esp;三岁的阿满也学着哥哥的样子,举起她的小碗,奶声奶气地喊:“敬…敬团团圆圆!”逗得大家开怀大笑。
&esp;&esp;温馨的笑语和碗筷的轻碰声中,年夜饭正式开始。
&esp;&esp;林永年给父亲夹了块最软糯的红烧肉,苏婉贞细心地将鱼腹最嫩无刺的肉挑给阿满,奶奶则不停地给林砚碗里堆饺子,念叨着多吃点,长身体。阿满努力地用着小木勺,吃得满嘴油光,对那碟五颜六色的水果硬糖充满了向往。
&esp;&esp;这份温馨的团圆,并不仅限于围桌而坐的家人。
&esp;&esp;堂屋通往内院的门敞开着一条缝,温暖的灯光和食物的香气流淌出去。
&esp;&esp;在庭院那株从老宅移植过来虬枝盘结的老皂角树上,海东青小妖和金雕京哥安静地栖息在高处的枝桠。
&esp;&esp;它们锐利的目光偶尔扫过屋内,更多的是注视着深邃的夜空。
&esp;&esp;在它们下方的石墩上,放着两个特制的浅口陶盘,里面是切成均匀细条的、还带着血丝的新鲜精瘦肉——这是它们专属的年夜饭。
&esp;&esp;靠近暖阁的廊下,铺着一块厚实温暖的旧毛毡。
&esp;&esp;刺客优雅地蜷卧其上,它面前放着一个更大的陶盆,里面是一只完整的、煮得半熟、去了内脏的肥鸡,还有几块带着厚厚肉层的生排骨。
&esp;&esp;它偶尔伸出带着倒刺的舌头,慢条斯理地舔舐着食物,姿态慵懒而满足,竖起的耳朵却敏锐地捕捉着屋内的欢声笑语。
&esp;&esp;而在庭院角落里,一个巨大的木槽被安置在避风处。野猪王恶来正欢快地用它那强有力的鼻子拱食着槽里热气腾腾的混合物——那是用麦麸、豆粕、剁碎的菜帮菜叶和少量玉米面精心熬煮的特供年夜饭,分量十足,香气对恶来来说无比诱人。它发出满足的哼哼声,吃得酣畅淋漓。
&esp;&esp;它们虽未与人类同桌,但这专属的、丰盛的食物,以及那扇敞开的、流淌着温暖和接纳的门缝,都清晰地昭示着:它们也是这个家不可或缺的一份子,在这除夕之夜,共享着这份来之不易的安宁与丰足。
&esp;&esp;屋内的欢声笑语不断传来,阿满清脆的笑声格外悦耳。
&esp;&esp;林永年和苏婉贞低声交谈着开春后长治的建设和银行的规划,眼中充满了希望的光芒。
&esp;&esp;爷爷奶奶看着满堂儿孙,脸上的笑容慈祥而满足。
&esp;&esp;林砚安静地吃着奶奶夹来的饺子,目光偶尔掠过门外那些在夜色中安静享用年夜饭的伙伴们,再回到屋内温馨明亮的灯火下。
&esp;&esp;这顿在新家、用自家产出烹制的团圆饭,不仅是对过去一年艰辛与收获的犒赏,更是对未来无数个这样团圆、富足、安宁年岁的期许。
&esp;&esp;窗外,不知哪家率先点燃了爆竹,“噼啪”一声脆响划破了寂静的夜空,紧接着,零星的爆竹声此起彼伏地响起,预告着新年的脚步越来越近。
&esp;&esp;屋内的暖意、食物的香气、家人的笑语、伙伴的安宁,共同交织成林家在这个崭新时代、崭新家园的第一个除夕夜,沉甸甸的,充满了希望的味道。chapter1();
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