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虽然洛阳往长安的路途颇为遥远,一路上又多有流民,但是因为是唐营的人一路护送,所以没人来找麻烦,倒是也走的颇快。
蛮儿坐在马车里,看着四周景色不断变迁,心里也是感慨颇多,只是他的这些感慨对谁都不能说,唯有自己默默的品尝。
从哪马车进了长安城开始,蛮儿就有些焦躁,待到了东大街的时候,他更是嚷着让停车。这些兵士被尉迟恭嘱咐好好照料他,所以也听话。蛮儿下了马车,提着自己的包袱,告诉他们已经到了。几个兵士互相看了对方一眼,都没动地方。
蛮儿是个机敏的,见此立马笑道:“我记得这里,一会就寻到亲戚家里去了,多谢你们一路照顾。你们且回军营里去吧,替我和尉迟大哥道谢!”蛮儿的声音颇为清脆,让人听着颇为舒服,而且说着,还将尉迟恭给他的银子,掏出了两锭递了过去。
其中一人接过来,笑道:“如此我们就回军中去了,您且一路上小心!”说着那是打马就离开了。
蛮儿嘴角挂上一抹冷笑,看着这依然繁华的东大街眼里涌出而来泪水。半天以后,他抹了抹自己眼中的泪水,脸上带着一抹坚毅,转身离开了东大街。
他知道,秦王那是早晚会想起来的,他如今能做的就是躲着。只是他舍不得这长安城,舍不得那些年少的梦。
西街那是穷人的地方,也是来回进出流动人口最多的地方,为了更好的隐藏行迹,蛮儿选择了这里。只是他不知道,命运之所以是命运,那是因为没人能改变他的行迹。
因为钱财充足,所以那边酒肆重建的事情进行的也算是顺利。那边陆师傅和梁师傅两人算是很有本事的,连陶晋要求的那些特殊的安排也做的很到位。
因为陶晋做打算的事情都进行的很顺利,所以陶晋这段时间过的那算是春风得意。
不过得意归得意,该做的事情他可是一点都没耽误。菜的事情有了眉目,他就开始研究起了酒。其实在现代的时候,陶晋自己做过一些葡萄酒,有些做酒的经验。
这唐朝的酒,陶晋喝过,因为发酵没发酵好,还有原料不全,所以有股子怪怪的味道。
陶晋托那谭老汉夫妻,去买了些原料,想着自己酿一些。毕竟这菜有了自己的特色,这酒也不能差了不是。
傍晚的时候,谭老汉将那装了满满的糯米,还有酒曲等物的东西一一的搬了下来。然后看着陶晋问道:“可是这又要做新菜式了?”
陶晋淡笑不语,谭老汉以为陶晋不过是卖关子,憨憨的笑了一声也就不再问了。其实他会有这样的一问,也是因为这陶晋的菜做的太多,那是基本天天不重样,让他如何能不好奇。
不过虽然好奇,但是谭老汉那还是知道分寸的,毕竟人家让你大把的钱赚着,这说话方面他还是很注意的。见陶晋无意答话,他也不多问。
陶晋此时心思都在酿酒上面,那里有心思去琢磨那谭老汉,叫了院子里洗菜的元宝,那就直接进了屋子。
从袋子里了糯米,陶晋仔细的闻了闻,因为这好糯米,那是天然带了股子甜甜的米香味的。若是带了股子霉味,那则是陈米。
闻到了那股甜甜的米香味,陶晋嘴角挂了一抹笑意。这酿酒第一步,那可就是选米,若是这米选不好,那这酒做出来也不会好。
元宝那边洗好了菜,见陶晋取米去淘,就想着接过来。不想陶晋并不松手,只是笑道:“这米啊,要我淘才好!”元宝只当陶晋要做上面新菜,倒是也不当意。
陶晋仔细的将那米淘好了,那边嘱咐元宝烧好火,这米就下了锅,不同于往日蒸米,这次陶晋蒸米的时候放的水那是明显的多。
糯米的香味那是比普通的稻米要香甜许多的,元宝闻着这香味说道:“少爷,今日的米怎么格外的香啊!”陶晋笑道:“今日这是糯米饭!”
“糯米不是只能磨成粉,做些点心什么的吗?”元宝好奇的问道。
这没文化是真可怕,以后还真是要给元宝科普一下,陶晋心里想着,嘴里就讲了这糯米的吃法。
元宝听着,那是口水直流,尤其是听陶晋说那个什么驴打滚,那更是眼睛都直了。
“少爷,你这可是要做那个驴打滚吗?”元宝满心期待的问道。
陶晋摇摇头,见锅里的糯米蒸的差不多了,忙拿了以前蒸包子用剩下的白布,将白布好好的铺了起来。
那泛着油光的糯米饭被陶晋盛出来,放在了那白布上。陶晋将糯米饭平整的铺好了才又说道:“我这是在酿酒,等着尉迟大哥回来,也好能喝上我酿的好酒!”
一直以来的相依为命,陶晋对于元宝那是真心的当成了自己的兄弟。虽然没有和尉迟恭一样拜了把子,但是心里却是一点都没差,所以陶晋基本上做什么,都没瞒着元宝。
“这样就能酿酒吗?”元宝好奇的问道。“缺的东西还多着呢,你明日去给我买些坛子回来,还有那竹子也买来些,我要用的!”陶晋一边来回拨弄着那些糯米饭,一边说道。
屋子里因为糯米饭浓浓的热气,弄的屋子里雾气滚滚的。陶晋热的冒了汗,但是又怕蚊子进了屋子,污了这糯米饭,想了一会才说道:“元宝你且将那买的那松松的白布,钉在那窗子上和门上,再开门和窗子!”
元宝应了,钉完以后,开了门和窗子,喘了口粗气才问道:“少爷,您这是又做什么啊?”
“做什么,做个纱窗呗,难道晚上我们开着窗子喂蚊子啊,再说了,就是你我能喂,我这锅糯米也喂不了啊!”陶晋调侃着元宝说道。
两人嬉笑了一阵子,陶晋又反复的翻弄这那些糯米饭,直到用手摸着已经是不烫手,又用手背试试温度,才将那些买来的酒曲子均匀的伴了进去。
这伴酒曲子那是有学问的,那要伴的均匀,要反复的揉搓,比那和面还要费事。陶晋一个人来回揉搓着,眼见着汗水都流了下来,还不见又停手的意思。
“少爷,我替你一会吧!”元宝看陶晋如此辛苦,忍不住说道。
“不用,这人人生来都来了味道,这做酒啊,一个人一个味道。你若是将来做酒,且要记住了!”陶晋用袖子擦拭了一下脸上的汗水,憨笑着说道。
这糯米伴好了,陶晋将这糯米和酒曲的混合物放进了一个陶瓷的盆子里,然后又放进了保温箱里,放在了那已经熄了火的锅里,才重重的吐了口气,说道:“可累死我了!放在这里别动它啊!”陶晋对着元宝嘱咐道。
元宝点点头,瞅着陶晋去洗漱,忙上前去递毛巾。陶晋看着着半大孩子一般的元宝,问道:“元宝,你可想念书?”
这穷人家的孩子,那里得到念书了,更何况是府里的奴才。元宝惨淡一笑说道:“少爷,元宝是个奴才,没念书的福分!”
陶晋听着心里一酸,说道:“我等着你做大掌柜,你若是不识字,谁给我当掌柜?等改日,我寻个地方,你且去好好的给我念几年书!”
元宝重重的点了点头,然后带着鼻音说道:“谢谢少爷!”
一夜无话,第二天一早,陶晋那是一起床就去摸自己那个保温箱,见温度差不多,才放下了心。
“什么时候可以看见酒啊?”陶晋摸那保温箱的时候,元宝也凑了过来,问道。
“那里就那么快呢,且去吃了饭来,我们还有事呢!”陶晋出了屋子,吸了一口早晨的新鲜空气,又抻抻胳膊腿,才说道。
“东家,东家,我们那里昨日抓了一个小贼!”这陶晋的话才说完,就听到院子门口处传来了谭勇的声音。
“怎么这房子还没盖完,就出来贼了!我可要好好看看,谁这么没长眼睛!”陶晋的好心情,听到有贼那是立刻就没了,嘴里嚷嚷着就走了过来。
只见那谭勇手里提着一个瘦小身形的人,正在院子中间叫着。陶晋快步走上前去,谭勇见陶晋来了,有心表现一下自己,一拉那人的头发,让那人一痛,扬起了头。
随着那扬起的头,陶晋也看清楚了那人的面貌,一张巴掌大的白皙小脸上,抹着几条子灰烬,灵动的眼睛因为吃痛而含了些泪水,秀气的鼻子紧紧的皱着,一张红唇更是抿的紧紧的。虽然梳着男人的头,但是陶晋还是一眼就看出来,这是个女的,不由得心里暗想:谭勇,你一大早的,那里给我寻了这么个男扮女装的主!
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