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第七十四章 粉条（第1页）

“镇子上都是啥记铺子什么的，咱姓墨，要不就叫墨记包子铺吧。”墨长河想了想，先说了名字。

“我看中，好记，人家一听就知道咱是卖包子的。”墨全抽了口烟袋，算是赞成儿子。

“爷，爹，叫墨记是好，可要是二奶到时跑过来说墨记有她们的一份，说这是老墨家传下来的配方做的包子，咱咋办？”墨兰问着自己的爷爷和爹爹。

“啥，咱都分家了，咋还能跑来闹，再说咱也没有祖上传下来的方子啊。”墨长河一瞪眼睛，愤愤的说着。

“也不是不可能，就二婶和弟妹那脾气，还真是说不定…”墨长海的话没有继续说下去，但众人却都明白了他后面的意思。

“那再想想吧。”墨长河喃喃的说着。

“要不咱就叫全记家常吃食铺吧，到时卖包子馒头，粥，在慢慢的卖点饺子啥的，另间铺子到时就叫全记特色小吃铺，卖新吃食，这样也能区分开，咋样？”墨兰沉思了会，发表了自己的意见。

大家都开始沉思起来。

“中啊，兰丫头说的名儿不错，也好记，到时也没人可说啥。”墨全率先同意了。

众人也都觉得不错，应了下来。

天全黑了下来，屋子内并没有点油灯，因为油贵，不是一般人家用的起的，农家一般都是晚上早早吃罢饭，唠会就歇息了。

“都先回屋子歇了吧，一时也商量不完，明儿长河先去看看那些地都是谁家的，问问他们有没有卖的意思。先把地买过来再说剩下的。”王氏开口让众人回屋，要商量的事太多，一时也说不完。

墨兰看着爷爷烟袋一闪一闪的亮着火星，屋内因这些火星明明亮亮的有些吓人，众人都下了炕，摸黑各自回屋去了。

第二天墨全和墨长河就开始出去打听那块的地都是谁家的，又去问人家又没有卖的意思，邱氏和刘氏则要忙活家里的这一摊子事，二郎和小三儿跟着大伯认字，墨兰则和王氏说着话。

“奶，这里有粉条吗？”墨兰的小手在帮奶奶挫着麻绳，嘴里问道。

“粉条？是啥？”王氏显然是没有听说过。

“是用红薯或者土豆做的，很好吃呢，不管是炖鸡还是炖鱼，放里面味道都好，还可以做菜汤，炸丸子，做焖子，在就是包子，素馅的饺子里放粉条也很好吃。”墨兰说起吃的来是一套一套的。

“用处这老多啊，咱家有土豆呢，明儿就做做试试呗。”王氏被墨兰说的粉条勾起了好奇心。

“我也想啊，可是粉条的最后一道程序是要夜里拿出去冻的，现在这时节不行，得入冬前才可以。”墨兰有些无奈，她想快点弄新花样，这样才有噱头，可是再急也得能做出来才行啊。

“你这丫头说了半天，不能做，你这是馋奶呢啊。”王氏好气的嗔了墨兰一眼。

“嘿嘿。”墨兰笑了声，又接着道：“咱们的包子我想了下，现在可以做的馅有这几种，牛肉圆葱的，牛肉罗卜，猪肉大葱，猪肉刺老芽，猪肉明叶菜，素的就韭菜鸡蛋和韭菜豆腐，尖椒大头菜。以后等有了白菜还可以做羊肉白菜，猪肉酸菜这些，等菜下来了，还可以做猪肉豆角，猪肉芹菜，猪肉西葫芦，西葫芦鸡蛋，酸菜粉条，大头菜粉条。”墨兰说着说着，感觉嘴里开始冒酸水，口水要流下来了，她很想吃啊。

“你这丫头，瞧你，口水都流下来了，快擦擦吧，一会别把我这屋子给淹了。”王氏边纳鞋底，边抬了下下巴，示意墨兰擦擦。

墨兰急忙用手去擦嘴巴，流口水多丢人啊，一擦，干的，咦，咋没有呢？她疑惑的抬头去看奶奶，却发现奶奶眼睛里含着晶莹的笑意。

墨兰一撅嘴，不依的说道：“奶，不带你这样诓人的，那有口水嘛，那有口水嘛，你逗人家，我不依，我不依拉。”边说还边摇晃王氏的胳膊。

“好，好，我不说了，不说还不行了吗？再摇我就散架了。”王氏边笑边说，难得孙女有这撒娇可爱的一面，平时她总是太老成了，她不想孙女活的太累。祖孙两个又闹了会，接着说起了正事。

“奶，院内最好能打口水井，咱们山里虽然小河多，有好几条，但都有段距离啊，每天挑水也是个麻烦事，要是能打出口井就方便多了。再有菜窖必须挖的大，得多储存菜，要是到时间没有菜了咱们也就做不下去了。”墨兰把自己心里想的说了出来。

“水井不一定能打出水来，这个要看运气。菜窖挖大点倒是中，不过这些都是费力的活计，算下来带上盖屋子一个月可是完工不了啊。”王氏听了墨兰的话有些皱眉。

“没事奶，我想过了，一个月的时间肯定是不够用的，咱们先在那里盖个灶屋，到时蒸点包子，用个木头箱子装上，上面缝个小棉被盖上去，到时用架子车推到薛家修别院的地儿去卖，一是多少可以赚点，二是告诉那里的那些工匠，咱们正在修铺子，让他们以后去吃，这样大家都知道咱们有铺子，也尝到了咱包子的味道，开张后就不愁没有生意了。”墨兰把情况都想到了，现在直接把意见说了出来。

“这样也中，到时你爹他们就管修屋子的事，我和你娘咱们就管蒸包子的这块。好好做，我就不信咱们做不好。”王氏对墨兰的想法还是很支持的。

二人说好了，至于以后怎么调制包子馅，都卖什么，这些都得做的时间在说，墨兰想了想后又说了个重要的问题：“奶，插完秧让我哥和小三儿去读私塾吧。开铺子不用他们，读私塾才是正事。”

“二郎忙完就让他去，只是小三儿还太小了，现在用的着去？”王氏本就希望孙子去读私塾，墨兰算是和她想到一起去了，但是对于让小三也去她有些不同意，小三儿还小，现在去有些早。

墨兰想了下，小三儿才5岁，现在去是有些早，特别是在村庄，7岁在去也不晚，想通后她对王氏点点头，示意听她的意见。

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一转眼就到了晚饭时间，一家人坐在饭桌上，墨长河边吃边开始汇报他们今天的成果。

墨兰仔细的听着，十亩地谈下来了六亩，这六亩路边的那半亩是村庄里的废地，一两就可以买下来，有两亩半是种的菜，分别是刘大狗和陈二家的，一亩3两银子可以买下来。

另外三亩是中等田，一亩要六两银子，还有四亩没有谈下来，这四亩有三亩的位置在中间，是村内刘四的，他嫌银子少不肯卖，一亩要八两银子，要不就不卖。

最后还有一亩是村内陈大发家里的，他家内那地一共有四亩，他想全卖，一亩要价十两，少了不卖。

墨兰听完，暗自思忖，那地方的地平时差不多就是六两一亩，没有上等田，现在看她家想买，这是要坐地起价啊。

“河儿，明儿要插秧了，那几家答应卖的，你明儿一早就去找族长和里正地保，让他们帮着把手续办了，过后咱买点礼去谢谢人家，至于不愿意卖的，就先凉两天，等插秧过后他们还不愿意降价的，八两的给他，至于那十两的就算了，不差他那一亩地。”王氏喝完了粥，放下了碗，做了主。

墨兰暗自点头，今天薛家来人已经把银子送来了，来的时间还引起了围观，幸好薛家的来人没有说明来意，要是当着众人给银子，这地她们怕是要买的更贵了。

“恩，听娘的。我明儿一早就去找刘叔他们帮着办手续。”墨长河应了声。

一夜如平时一样的过去了，等清早墨兰起身后，发现爷爷和爹他们都已下地去了，连邱氏和刘氏都跟着下地插秧了，没等一会，邱实领着两个儿子和大孙子也来了，几人也没有客气，看人已经下地，他们就没有停留，下地去了。

墨兰进了灶屋，娘和大伯娘都下地了，晌午饭就得她和奶奶还有墨梅忙活了，做点啥吃呢，这插秧可是很费体力的，得做点好吃的补补。

她看看篮子里，姥爷又带了二斤肉来，还有豆芽，生菜，韭菜，再加上二十个鸡蛋。

墨兰看着肥多瘦少的肉，心里一动，做红烧肉吧，虽然做这个很费肉但是它解馋啊。油汪汪香喷喷的红烧肉配起大白米饭来吃，那可是香的很啊。

墨兰把她的想法告诉了王氏，王氏先是一愣，这二斤肉可是能吃不少顿的，她本想拒绝，可看孙女那满是兴奋的小脸，她把话咽了回去，罢了，怎么都是吃，既然孙女想做红烧肉，那就做吧，家里的男人是该吃点好的了。

狠狠心，把那边的锅里做上了二米饭，这边烧水开始焯肉，为红烧肉做准备。

二米饭是东北这边的特色，里面放小米和大米进去一起煮，煮的沙愣时把饭捞出来，继续蒸，而盆里剩下的米汤就可以喝了，喝起来清香爽口，还有股甜丝丝的味道，不但解渴还养人。算是一特色。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投月票，您的支持。就是我最大的动力。手机用户请到阅读。）

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