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第42章（第1页）

决赛开始了，云寻虽然经过了前两次的比赛，但难免还是觉得有些紧张。

他抬头看看观众席上的成宁烈，想要一个定心的理由。一看，就看到成宁烈微笑的看着他。云寻缓缓的定下心来。

决赛是最重要的。经过之前的筛选，最后剩下10名参赛选手。

决赛的判决规则和前两次的都不一样。这一次是打分制，每个评委打分，最高10分，最低0分。四个评委老师的分数加起来最高者得胜。

总共打三次，一次一个奖。

云寻并没有调查过其他晋级者的实力，连卿也没有跟他说过，只是让他好好的做好自己的就可以。

这一次云寻打算做的是自己创作的菜品。这个菜品还没有取名字。不是不给他取，而是不能取。因为他还没有做完全，连卿也还没有特别的认可。激发这步做的并不完整。

不过现在只能死马当活马医了。

这道菜需要的材料有些多，也就一个大大的圆形南瓜，杏鲍菇，海蛎，金瓜，青豆，豆腐这六样。

这六样都是挺珍贵的，在现在这个时代是比较奢侈的材料。

云寻用最快的速度挑好了新鲜的食材和处理好它们。然后就要想想怎么样才能激发出最大的能量。

之前试过了很多种，可以说都已经试过了，但是最后做出来的都还是不尽人意。

那么有可能就不是顺序或是多少的原因了。

如果不是这些，那会是什么原因。

云寻想了想做出好菜需要的每一步。

突然灵机一动，想起来了！火候！是火候！

火候的强弱是可以影响菜的味道和能量。

云寻看了一下时间，过去了半个小时，那他还有一个半的小时。这道菜烹煮需要近一个小时，看来最多只有两次机会。

云寻打算争取一次完成。

开火烧菜。

记忆起最合适的放菜顺序和之前的火候。他记得放菜的顺序，但对火候的大小却记得不是很清楚。隐隐约约的记得之前用的都是中大的火。

那么这一次用小火，不管成不成。

云寻按照自己想的开始动手。没过多久，云寻就到了最后一步。炖煮。

炖煮需要掌握一定的时间，太短了的话可能就会不够入味，太长的话可能就会老了。所以一定要掌握好。

云寻之前用中大火的时候，用了40分钟，那么折合成小火的时间可能就要一个小时。

云寻一看时间还有一个小时多十分钟。来得及。

在这一个小时里，云寻将点缀盘子的装饰都雕刻好，最后就等着出锅了。

一个小时很快就过去了，有些人纷纷做好检查每个细节，有些再做最后的装盘，云寻就是其中一个。

看着眼前美丽的装盘，云寻取了一个算是美丽的名字。

“叮叮！叮叮！”时间到的铃声响了。

“时间到，请选手们都停下手中的动作！”小华的声音响起。

十位选手都停下了手上的动作，他们都已经完成了。

这时有工作人员上台将每个选手料理台上的作品端起，有顺序的放在了舞台最前面，正对观众的一张五米宽的白色的长方形桌子上。

都放整齐后，其中的一个工作人员向讲解台坐了一个手势。

“选手们的菜都准备好了，那么现在就有请我们的四位评委！”小华接收到信息接着说道。

观众席上响起了热烈的掌声。

四位评委来到长桌前，一盘一盘尝过来。

选手们则站在自己的作品前面。

连锁易连老每次尝菜都没有太大的表情，让人不知道他对菜的喜爱程度。

其他三位都会说一说作品的好处和不足的地方。

云寻是在中间，这个位置是最好的。连锁易先看了看这项作品的名字：五□□瓜煲。

很形象，里面的菜都是五颜六色的，很丰富多彩。

“很显眼，却很普通。”连老突然来了这么一句。

确实，云寻的作品并没有很多的装饰。

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