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第273章 新闻发布会（第1页）

“当然啊，我所做的决定包括和他们的合作入股等都是经过我的实地考察后才会这样决定的。”

“接下来我们就说说为何入股bx集团，大家都知道目前国内市场上方便面品牌主要有ksf，jml，ty和bx四大品牌，号称方便面界的四大天王。”

“但是大家不了解的是这四个品牌里只有bx是真正的纯国资企业，也就是说这bx集团是真正的国货品牌，其余三家企业都是外资品牌的。”

“很多人可能会觉得bx集团方便面做的那么清淡不太好吃，所以竞争不过人家也很正常，我想说的是如果你真的这么想那就错了！”

“bx目前市场占有率只有百分之七，最主要原因就是外资品牌直接砸钱把bx的传统商超渠道给封锁住了，就算是有卖bx的便利店零售终端，其位置一般也不会很好，不好找。”

“这也是没办法的事情，外资资本太雄厚。另外一方面就是大家认为bx的面味道挺清淡的，所以感觉味道不如外资品牌。”

“大家的感觉也没错，bx的有些产品味道确实不如外资品牌的。但是从另一个角度来说我个人是支持bx这么做的。毕竟食品这东西是要入口，进入人体内的，食品安全问题很重要。”

“很多人也会好奇，这入股bx怎么还扯到食品安全问题了?那我就给大家说一说。”

“说之前我想问一下大家一个问题，大家去商超买东西时看配料表不?各位记者朋友可以举手示意，看配料表的举手，不看的不用举手，大家可以示意我一下。”

只见满屋子的记者没一个举手的，王岩看到大家没人举手开始问道，“大家买包装食品时都不看配料表吗？”

台下记者一起说道，“根本不注意这个配料表啊！”

王岩摆了摆手示意大家安静，他继续说道，“如果大家仔细的去看食品配料表就会知道，市面上很多食品里都是有食品添加剂的。”

“在食品加工行业里，使用食品添加剂基本上是行业里的潜规则了，食品添加剂有各种各样的功效，有的是增加甜味的，有的是提鲜的，还有的防腐保鲜的等等，总之各种各样的功效的都有。”

“当然我并不是说食品添加剂不好，如果说是为了让食品品质更高的添加剂是可以放的，比如做豆腐时放的石膏或者卤水。但是如果是为了降低自己成本和提高利润而放食品添加剂，这个我有些不太认可了。”

“我就举个例子吧，水果罐头大家肯定都见过也都吃过，我个人是建议大家买大品牌的，为何呢？因为罐头这东西本身加工工艺就是可以防腐的，不需要放山梨酸钾甜味素等这类防腐剂来保持不坏。但是一些小厂家生产的罐头，里面就会有一些食品添加剂，为了保证甜味，就会放山梨酸钾等降低成本。因为要保持甜味，山梨酸钾，安赛蜜等物的成本远比蔗糖低几十倍！”

“同样的道理，食品添加剂的优点就是便宜成本低，而且确实会让食品味道更加好吃。当然这东西缺点很明显，那就是对身体有危害。诚然企业都是按照国家标准去放的，但是日积月累之下积累在身体里无法代谢出去，自然也会引起各种疾病。”

“而且有些食品企业为了利润和达到一定的口感效果，就会放很多种食品添加剂，每一种都不会超标，但是架不住种类太多，所以结果大家都懂得。”

“从国家法律角度来说这些企业这样做是合法的，但是从健康角度来说那就得看大家自己的选择了。”

“话题回到方便面这个产品上，说实话方便面一直都是食品添加剂使用数量中等的产品，因为你不放那些东西，这个方便面就没味道，这也是无奈之举。”

“相比其他品牌来说，bx的方便面虽然也放添加剂，但是用的种类很少，数量也是很严格的控制，所以这也是大家吃bx的面感觉味道不太好的原因。因为没放那么多高科技化工产品，自然对身体危害也小很多。”

“和姚总交流了以后，我决定入股bx集团的一个原因是在食品添加剂的使用态度和认知上，另一个原因就是bx集团的员工有三分之一左右是残疾人组成，在bx没有残疾员工的说法，只有自强员工。在社会责任这一块我认为bx做的非常好。”

“就是这两点让我决定投资入股bx集团的，因为我感觉这样一个国货品牌如果就这样被毁了实在是太可惜了。曾经有本子外资想收购bx集团股份，被姚总给拒绝了。这一点我个人还是很佩服姚总的。”

“另外就是本人入股bx集团后，bx的产品种类将会得到更大的丰富，以满足更多的和不同客户群体的需求！”

王岩的发言直接让台下的记者们被惊呆了，而且王岩今天的言论里面信息很多，那就是食品添加剂的使用，可以说解开了食品加工行业的一个角落让大家了解了一下。

这时候又有一个记者举手提问，“王岩先生，你个人对食品添加剂的使用是怎么看的?”

王岩深深的看了这记者一眼，开始答道，“食品添加剂的使用不可避免，尤其是一些特殊的产品上，比如我们大家都熟悉的辣条辣片方便面这类食品。这类食品你要是不用食品添加剂说实话味道上肯定会差很多，产品特性决定的。”

“但是带食品添加剂的东西我个人认为还是注意些比较好，毕竟身体健康是自己的，偶尔吃还行，总吃肯定受影响。”

“如果我今天放话出来说食品不该用添加剂，我估计我肯定会得罪一大票食品圈大佬，而且也会影响一大批企业会影响就业等问题，我不能因为自己的一些想法去断了别人工作的机会。”

“关于添加剂这东西我只能说看各个企业的良心了，完全禁绝不可能。就拿酱油这东西来说，基本上国内各个品牌的酱油都有零添加的产品。”

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