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第86章 兴建冷库百人商队（第1页）

“老爷！”

“园子里的西瓜，已经全部摘回来了！”

“那几间屋子，快放不下了都！”

这天上午，阿福欢天喜地的跑来，兴奋的做了汇报。

现在，他已经越发得宠，算是李善长身边的头号马仔，地位远超从前。

“嗯，带我瞧瞧去！”

果不其然，几番摘回来的西瓜，早就堆成山，景象颇为壮观。

即便不考虑占据太多空间的问题，也要想方设法，延长瓜果的保鲜时间。

否则，一下子吃不完，早晚会坏掉。

李善长思来想去，眼睛转了转，很快想到了的主意。

“看来，是时候修建个冷库了！”

原本，他的计划是，造出个简易冰箱，用来制冷的。

但这个念头，立马就打消了。

毕竟，他种出的极品西瓜，一个少说几十上百斤，以正常冰箱内部的容积量，塞进去一两个就满了。

与其如此，干脆多费些时间，直接弄出个冷库算了。

不仅制冷保鲜效果更好，而且空间足够宽敞，除了存放西瓜，还可以冷冻鱼虾螃蟹一类的海产品。

此举落实，绝对大有用处！

有了思路，李善长一声令下，立刻开工！

反正又不用他亲力亲为，阖府上下，有的是家丁仆役。

随随便便，组织几十号人，没有任何难度。

当晚，他挑灯夜战，画好了冷库的设计草图，并吩咐下去，尽快落实。

至于地点，就选在自家后院当中。

为了不影响景致美观，他又别出心裁，打算将冷库安置在地下。

如此一来，首先是节约空间，不用单独买地，还省去了部分材料费用，极大的压缩了成本。

其次，可以利用地表之下的恒温环境，营造出更好的保鲜制冷效果......

大约十天左右，冷库的基础框架，已搭建完成！

随着进入十一月份，寒冬来临、天气转冷，雪花飘落，湖面结冰。

没错！

有明一朝，二百八十六年，大部分处在小冰河期！

意味着相较往常，每一个季节，气温都会格外降低，冬天就更不用说了。

因此不难得出结论，大明的南方地区，是有可能下雪的。

得知这一喜讯，李善长激动万分。

之前，还为搞不到足够的冰块而发愁呢，有了来自大自然的馈赠，问题迎刃而解。

看到河中水面凝结，他即刻安排人手，开凿取冰！

每一块，都遵照要求，打磨成四尺见方的大小，再嵌入冷库的墙体，平整光滑。

里面的温度，立马降了下去！

这天，阿福再度来报。

“老爷，您要求的冰块，基本铺设完成，但还差了一面墙。”

“方圆五十里之内，已经被咱们开凿的差不多了，实在找不到能用的了！”

“若是到更远的地方取冰，又会耽误时间......”

李善长听罢，却丝毫没放在心上。

这还不容易吗？

余下的部分，完全可以用人工制冰来代替。

最简单的办法，就是将一定比例的硝石掺入水中，加速凝结。

何况，眼下正值寒冬时节，气温很低，更是提供了得天独厚的条件。

顺便提一句，永远不要小瞧了古人的智慧。

很早以前，那些有条件的王公贵族，在炎炎盛夏，就采用相似的办法制造冰块，用来降温解暑。

或者，直接放进箱子里，冷冻一些瓜果。

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