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第48章 第 48 章（第1页）

顾白还在犹豫怎么回答，系统出声。

【触发支线任务：美食评论家之路】

【任务说明：会吃会做，怎么可以不会评，请点评三十道a级及以上菜品，并让厨师信服。030（鉴于宿主情况特殊，现已下发试吃券三十张）】

【任务奖励：味觉or嗅觉等级提升一级】

这个奖励让顾白心动了。

要是味觉提升的话，那他之后将菜品提升到s级就要容易点了，那就等于间接给他省下点数了。

更别提味觉还是厨艺天赋，学厨这么久，顾白也是感觉到了天赋好的便利，要是再提升一个等级，岂不是更厉害了。

只是这个任务有点难，评价想要让厨师信服，必须说的精准到位。

洪师傅还在等着顾白开口，见顾白迟迟不开口，声音有些冷硬：“您没有要说的吗？”

顾白抬头看向洪师傅，对方面色涨红，执着的想要的个答案。

其实顾白能理解对方，代入一下，自己辛辛苦苦做的拿手菜，结果食客吃一口就吐出来，哪怕对方付钱了，但他情愿不要这个钱，也想要对方说清楚，到底是为什么。

顾琛刚要开口，就被顾白拦住了，这事他来处理。

鱼香肉丝这道菜顾白很熟悉，因为口感酸甜，比较符合小孩子的口味，顾白小时候就经常吃。

现在回忆一下，顾白发现顾爷爷做的鱼香肉丝味道比这道菜还要好不少。

“这道鱼香肉丝其实做的不错，猪肉用的是新鲜梅肉吧，用料讲究啊。”

“洪师傅刀工也很好，肉丝，冬笋丝，莴苣丝和木耳丝的粗细大小均匀。”顾白夸了一句，他吃不下这个菜其实也算是他自己的问题，和菜的关系有，但是不算大，毕竟他这个情况太少见。

洪师傅本来还以为顾白一开口就要批评他，没想到顾白反而是夸他，顿时愣住，心里的那股怒气都有点维持不下去了，都说伸手不打笑脸人，人家都这么夸你，气都气不下去。

“我都练了几十年的刀工了，要是再不好，也没脸当这个厨师长。”洪师傅说道。

“鱼香肉丝的咸甜酸辣鲜香特点很明显，葱姜蒜的香气也很浓郁，而且两者搭配的刚刚好，足见师傅你调味也厉害。”顾白继续夸了句。

洪师傅实在是禁不住夸奖，脸上愤怒的涨红消失，取而代之的被夸后的喜悦。

服务员看到洪师傅态度的转变，恨不得让他再看看顾白吐出来的那根肉丝，师傅你想想啊，既然他都这么夸了，那为什么还不吃呢，正常的人喜欢不都会吃吗？

林泽和林奇都专注的听着顾白的点评，想知道顾白到底是为什么吃了肉丝还要吐出来，然后就听着顾白夸了好几句，连带着怒气进来的厨师都很快被他顺毛安抚了下来。

林奇唇角抽抽，他刚才看这个弟弟，感觉是个乖巧老实的孩子，但是现在，怎么看着也不是那么老实。

老实人应该是林泽这个家伙。

看到林泽听着顾白的话，连连点头，林奇实在是没眼看。

顾白夸了一通之后，如果他的嘴真的是这么觉得的，那也可以结束了，但是他的嘴巴很明显在抗议，这就需要顾白说出缺点了。

“但是。”顾白继续道，“这道鱼香肉丝的火候没有把握好。”

虽然这句话很简短，但是却让包厢内的气氛一下子变得紧张了起来。

“你看这盘子里的汁水。”顾白点了点盘子，盘子里还残留着少许的汁水，很少，但是一道绝佳的鱼香肉丝是只有残油而没有汁水的。

“还有肉丝，下锅炒的时候有点过火了，老了点，没有那种入口化渣的口感，虽然还是嫩滑，但是口感差了，别的我也没尝出来，就这点感想。”顾白最后说道。

洪师傅愣了好一会，问过顾白之后，尝了下自己做的鱼香肉丝，味道和他记忆中的一样，但是非常仔细的品尝，却发现和顾白说的缺点一模一样。

虽然他没有说话，但是顾白已经看到任务栏的130了，这证明对方是彻底的信服，松了口气。

顾白刚才本来是想直接说出菜品的缺点，但是他很快就想到了一个问题，说是可以说了，但是对方要是死活不肯接受呢，那就麻烦了。

所以先用好话让对方放下成见，通过点评让对方产生认同感，在说好话的时候，大部分人都难以避免，而轮到他说差的地方，有前面的做铺垫，对方接受起来就容易了不少。

而洪师傅的表现也让顾白确定自己的方法没用错。

顾白乘胜追击，毕竟下次去吃饭，想让人厨师长过来，多少有点麻烦，而且顾白也想快点拿到奖励。

只是在场的菜，有些顾白熟悉，就还点评的了，有些不太熟悉，没有什么可点评的，不过顾白还是从自己的客观角度说出评价，还有些菜直接没了，顾白又没有吃，就没有办法评价了。

这么一通点评下来，十多道菜，竟然也被顾白评价了一半多，也有七道菜了。

而这七道菜的评价居然都被洪师傅认可了，这让顾白有点惊喜，这任务就等于完成了快四分之一了。

只是洪师傅的情况就不是很好了，被夸又被批评，最关键的是还批评的太精准，简直让他觉得自己的厨艺是不是一无是处，要不是顾白把他吃过的汽锅肉丸汤和板栗烧鸡放在最后，点评还是偏向夸奖，洪师傅都要站不住了。

顾白也注意到了自己薅羊毛薅的实在是过分，有点不好意思，他平时安慰人都是用美食，可是现在，总感觉拿个馒头给洪师傅，反而会让他更受打击。

但是顾白不动不代表洪师傅就没有看到他手里的馒头，甚至可以说一进来，洪师傅甚至还没有看到顾白，就先看到了他手里的馒头。

馒头已经算不上热腾腾的，但也是微微发烫，香气清淡却不会被一桌的饭菜给冲杂，甚至还更加明显，以至于洪师傅一进来就闻到了那丝清淡的香甜气息。

只是当时要问别的，就忽略了，可现在问清楚了，顾白手里的馒头就很有诱惑力。

尤其是知道自己的拿手菜中，哪怕是被顾白夸的比较多的那两份，顾白也就吃了一点，可是这馒头居然都带着出来吃，足以证明馒头的不同凡响了。

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报告教练,我想打辅助  我在雪豹当战神  睁开眼,回到宝藏女孩同桌那一年  大宋必须浪  穿成了德妃的妹妹（清穿）  [清穿+红楼]那股泥石流  我在狗血文里享受火葬场  堕变成古神后我不想努力了  亮剑：独自发展,带回个炮兵团  我，社恐，贴贴成瘾[穿书]  漂亮小鬼总在修罗场[无限]  王爷王妃今天和离了吗？  重生空间：我要携弟揣崽做大佬  千屿  满级女配在田园综艺爆红  全民御灵,我的灵宠是女僵尸  废柴夫妻穿越发达了  代兄娶了反派丞相后  斗罗：开局签到先天满魂力  反派BOSS救赎指南[穿书]