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火锅就讲究个热热闹闹,大伙儿都饿的狠了气氛特别热闹,火锅刚煮沸,下了一些肉就跟抢似得。四皇子妃这种闺阁女子哪儿见过这么凶猛的进食?看的是目瞪口呆,直到她加了一个肉丸子吃了一口,才知道为啥大家这么痴迷。实在是太太太好吃了,又香又麻又辣,吃了还想吃。
第275章:要生了
酒过三巡饭过五,大伙儿进食的速度才减慢了下来,要不是身边的小丫鬟一直在撤盘子。估计摞起来也够醒目的,吃的浑身都是火锅底料那香辣味道都快跟这火锅融为一体的了。
四皇子道:“好久没吃过这么饱的一餐了!”
旁边的将军道:“谁说不是呢。”要不是吃的盯到脖子了,还想要再大战三百个汇合。就连四皇子妃这会儿回过神来都不好意思了,她向来是端庄贤淑,结果刚刚也是为了一块肉差点跟别人干架,连四皇子都惊了。成亲五年竟不知道自家娘子还有这般活泛的时候。
这会儿吃完了自觉没脸见人了,找了个借口先退下了。
四皇子对在旁边的穆施柔道:“要不咱们在京城开个火锅店吧。”这顿的筷子还没放下呢,就惦记起下一顿了。主要是总麻烦弟妹也不方便,这顿别过了再想吃又不知道是今夕何夕了。还是开一个店好!
其他的几个将军一说开店,那眼睛顿时亮了起来:“这个好,我把自己的军饷压到那,让我天天吃都愿意!”
“可以啊。”穆施柔之前也想开个火锅店,只是一直没有实施。现在大着个肚子更是没精力弄了,既然四皇子愿意的话交给他也行。
四皇子见她答应的痛快道:“我也不白占你的便宜,你出火锅方子就成。这边的掌柜的,店小二,地方再加上费用都我出!利润咱们五五分。以后不管这个火锅店开到大江南北,都有你的份儿!”四皇子这话说的豪气,但没人会质疑他的真实性。四皇子可是一干皇子中最会做生意的。
“四哥说的算!”
俩人一拍即合,穆施柔随后写了几个底料和蘸料的方子留下了。
四皇子如获至宝,有了这两样东西,就再也不怕想吃的时候搀着了。但是他也的确应了他的承诺!很快一个叫麻辣火锅的东西悄悄的在京城风靡了起来。
到了晚上,整条街都挥不散那又麻又辣又香的味道。馋的人无心干事儿,只想要寻着那香味好好的大快朵颐一番,大伙儿不知道什么叫火锅。去了之后发现上的竟然是生肉各种生的蔬菜,有红汤锅和菌汤锅。也可以加点银子选个鸳鸯的。一面辣一面不辣。等水沸了之后把菜和肉烫几下,飞速的捞出,沾上她调好的蘸料里,在嘴里咬开,那滋味……肉的醇厚,菜的清爽,锅子的麻辣再裹上咸香的蘸料,在嘴里实在是妙不可言。
吃了一口辣的嘶嘶哈哈的,立刻想吃第二口。这里的菜品很丰富。牛肉丸劲道弹牙,肉片香味十足,就连平常不屑一顾的青菜现在也变成了解除油腻的好东西。再不爱吃菜的人,最后吃上几口也会变得舒坦的叹息!
火锅一下子火了起来。一顿饭三个人差不多要五六百文钱,还不到其他酒楼的一半,吃的却比在酒楼吃的要爽的多!尤其是约上个好友,在这里热热闹闹吃上一顿火锅,一天的疲乏仿佛都在这一刻烟消云散了。
很快麻辣火锅店里的座位就开始供不应求了。这东西只要大师傅调好了配方,任何人都能弄不依赖厨子。很快就又开了第二家,紧接着开了第三家。京城里那几个好铺子都在这些权贵手里,在四皇子稍微的运作下,火锅店简直就是日进斗金。第一个月就已经送来了三千多两的银子,穆施柔手里也宽绰了起来。
那火锅店虽火,但有几条不成文的规定却也让人颇有微词。
就比如只能堂吃,不能外带。好多豪门世家想要尝一尝这火锅究竟是什么。他们身份尊贵想要弄一些清清爽爽的在家里吃,却被掌柜的拒绝了。
顿时惹恼了好多人。不就是火锅么,一群人煮肉煮菜的能好吃到哪儿去?
这店家仗着背后是四皇子也未免太嚣张了?
不吃就不吃!
可是万万没想到,这美食也未免太霸道了,若是同僚或者下属有人去吃。身上沾上了那味几天都消散不了,那诱人的味道只觉得肚子更饿了。
就在他们还拉不下脸的时候。听说几个将军过去大吃二喝,差点把后厨的肉片吃光。弄的食客们都挺不满意的,这消息一出,大伙儿顿时觉得自己那官身也金贵不到哪儿去!私下里约上了几个书院的好友过去吃上了一顿。
吃了一口就像是打开了新世界,不怪惦记了那么长的时间。味道就是好。这么一传十十传百的。很快那些京官们也就放下了面子,偷偷的去吃了。渐渐的反倒是沦为了一种潮流!
四皇子的火锅店不让外带也就罢了还不做包间,自从官员也随时出入这里跟百姓同吃之后,就有那些想要走歪门邪道的人在这里守株待兔。不忌讳有人在场,大肆的施展才华!
火锅这东西不同于其他吃的可以一边喝酒,一边高谈阔论。这像是一种战斗。一个不小心自己盯着的那个肉丸子就被别人给夹走了!所以必须稳准狠还得快。谁也不想在全心全意战斗的时候,突然旁边啊……一嗓子。然后开始嘶吼的吟诗作对,生怕别人听不见似得,而那些受到惊吓的官员,一哆嗦,肉丸子就被别人给夹走了。那叫一个闹心憋气!
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